Sammic Plancha Snack GLD-10
Plancha eléctrica mixta, construida en hierro fundido. Dispone de media base lisa sin tapa, y media base acanalada con tapa. Especial para bocadillos, sándwich, carne y vegetales.
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Descripción
La Plancha Snack Eléctrica GLD-10 para Grill de Sammic está recomendada para cafeterías y buffet.
Por su diseño combinado que permite preparar de forma simultánea una gran variedad platos. La plancha GLD-10 mixta doble tiene una superficie de hierro fundido duradera y resistente. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 2.900 W. Tiene 1/2 base lisa sin tapa y 1/2 base acanalada con tapa.
Características
- Con carrocería construida en acero inoxidable
- Tiene un diseño de plancha combinada
- 1/2 base lisa y 1/2 base acanalada
- La media base acanalada tiene una plancha superior grill también acanalada
- Equipada con recoge-grasas frontal
- Dispone de tapas regulables según necesidad de altura, basculantes y con freno
- Usos Recomendados: Ideal para marcar parrillas en alimentos como carnes, pescados y verduras y sándwiches
- La base lisa es apta para carnes más delicadas
- Es perfecta para revueltos, pescados
- La tapa acanalada se usa para sellar y marcar carnes para un exterior dorado y jugoso interior
Especificaciones técnicas
- Modelo: GLD-10
- Superficie: Hierro Fundido
- Tipo: Plancha mixta doble
- Placa Inferior: 1/2 base lisa sin tapa, 1/2 base acanalada con tapa
- Placa Superior: 1/2 Tapa Acanalada
- Termostato: Regulable hasta 250 ºC
- Potencia 2.900 W
- Voltaje 230 V / 50-60 Hz / 1
- Dimensiones 69 x 43 x 24 cm
- Dimensiones de placa: 55 x 24,5 cm
- Peso 30 kg
- La Plancha mixta GLD-10 de Sammic es una herramienta versátil
- La combinación de ambas superficies en una plancha de doble contacto mixta permite al chef realizar múltiples preparaciones en un solo equipo, adaptándose a diferentes ingredientes y preferencias culinarias
- Las planchas de hierro fundido tienen una excelente capacidad de retención y distribución del calor
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