Bartscher Plancha Fry Top de Acero Placa Mixta GDP-GR
Plancha de cocina eléctrica con depósito colector de grasa. La placa es mixta, está fabricada en acero y tiene un espesor de 10 mm. Tiene termostato regulable de 50 a 300 ºC y peto anti salpicaduras. Incluye 1 raspador para superficies lisas y 1 raspador para superficies ranuradas.
1.243,00 €1.504,03 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha Fry Top Eléctrica Acero Placa Mixta GDP-GR de Bartscher permite regular la temperatura de 50 a 300 ºC. La placa es mixta, está fabricada en acero y tiene un espesor de 10 mm. Sus características son: Cuerpo en acero inoxidable 18/10. La placa es mixta, está fabricada en acero y tiene un espesor de 10 mm. Equipada con depósito colector de grasa. Tiene termostato regulable de 50 a 300 ºC. Con protección anti salpicaduras firmemente soldada. Incluye: 1 raspador para superficies ranuradas y 1 raspador para superficies lisas. Está disponible en 2 modelos: GDP 650E-GR Las medidas de la placa de cocción son 65 x 48 cm. Sus dimensiones totales son 66 x 58 x 31 cm. La mitad de la superficie es lisa y la otra mita es ranurada. Potencia 6 kW. Voltaje 400 V. Pesa 40 kg. GDP 980E-GR Las medidas de la placa de cocción son 98 x 48 cm. Sus dimensiones totales son 98 x 58 x 31 cm. 2/3 de la superficie es lisa y 1/3 de la superficie es ranurada. Potencia 9 kW. Voltaje 400 V. Pesa 70 kg. Bartscher Plancha Fry Top de Acero Placa Mixta GDP 650E GR – Potencia 6 kW Material Placa Acero Superficie Útil 650 x 480 mm Dimensiones Totales Ancho 660 mm Fondo 580 mm Alto 310 mm Potencia 6 kW Voltaje 400 V Ref. 370036 Bartscher Plancha Fry Top de Acero Placa Mixta GDP 980E GR – Potencia 9 kW Material Placa Acero Superficie Útil 980 x 480 mm Dimensiones Totales Ancho 990 mm Fondo 580 mm Alto 310 mm Potencia 9 kW Voltaje 400 V Ref. A370139
Información adicional
| Variante | GDP 650E GR – Potencia 6 kW, GDP 980E GR – Potencia 9 kW |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Reseñas
Aún no hay reseñas.