Pujadas Robata de Pie
Parrilla abierta de pie para cocinar al estilo robatayaki. Tiene 3 niveles de cocción. La base es de ladrillo refractario. La mesa inferior está equipada con: ruedas, guías GN 1/1, estantes con medidas GN 2/1 y 5 cubetas GN 1/9 para ingredientes. Además, incluye: atizador, pinzas, cepillo metálico, pala recoge cenizas, cubeta GN 2/3, 2 parrillas de varilla y 5 rejillas.
A partir de: 34,49 €41,73 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Robata de Pie de Pujadas tiene un diseño de parrilla abierta que cuenta con 3 niveles de cocción y 5 rejillas móviles que ofrecen flexibilidad para cocinar diferentes cocciones e ingredientes. Es perfecta para cocinas con espacio limitado. La mesa inferior está equipada con: ruedas, guías GN 1/1, 2 estantes con medidas GN 2/1 y 5 cubetas GN 1/9 para ingredientes. Además, esta robata incluye: 2 parrillas de varilla extraíbles y 1 cubeta GN 2/3. Sus principales características son: Fabricada en acero inoxidable de máxima resistencia y calidad. La base es de ladrillo refractario. Perfecta para cocinas con espacio limitado. Robata de pie. La mesa inferior incluye: ruedas, guías GN 1/1 con capacidad para 5 cubetas GN 1/1 (no incluidas), 2 estantes con medidas GN 2/1 y 5 cubetas GN 1/9 para ingredientes. Está equipada con 2 parrillas de varilla extraíbles ideales para brasas intensas y 5 rejillas movibles para cualquier tipo de cocción. Dispone de 3 niveles de cocción. Esta robata incluye: 1 atizador. 1 pinzas. 1 cepillo metálico para limpiar la parrilla. 1 pala recoge cenizas. 1 cubeta GN 2/3 con una profundidad de 6,5 cm. 5 cubetas GN 1/9 con profundidad 10 cm para ingredientes. 2 parrillas de varilla. 5 rejillas. Sus especificaciones técnicas son: Sus dimensiones son 104 x 74 x 148 cm. Cámara térmica con aislante cerámico hasta 1.200 ºC en perímetro y base. Está equipada con 4 ruedas, las ruedas delanteras incluyen frenos. Pesa 195 kg. El frontal está disponible en 3 colores: Rojo. Negro. Acero Inox.
Información adicional
| Variante | Robata de Pie – Frontal Rojo, Robata de Pie – Frontal Negro, Robata de Pie – Frontal Inox, Pala Recoge Cenizas S – Medidas 35 x 15 cm, Pala Recoge Cenizas L – Medidas 54 x 15 cm, Pinza Versagrip – 30, 5 cm, Pinza Versagrip – 40, 6 cm, Pala Atizadora S – Longitud 65 cm, Pala Atizadora L – Longitud 85 cm |
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