Bartscher Salamandra Lift 600 2Z
Salamandra con cabezal regulable en altura. Tiene dos zonas de cocción regulables individualmente. Está fabricada en acero inoxidable. Permite regular la temperatura hasta 400 ºC.
711,20 €860,55 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Salamandra Lift 600 2Z de Bartscher tiene el cabezal regulable en altura.
Destaca por la facilidad de manejo de las dos zonas de calentamiento y sus eficaces cuerpos calefactores.
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Cabezal superior regulable en altura
- Fuente de calor mediante 2 elementos calefactores radiantes
- Con depósito colector de grasa
- Con 2 zonas de cocción
- Las zonas de cocción se regulan por separado
- Incluye: 1 parrilla
- No es regulable en altura
Especificaciones técnicas
- Las medidas de la parrilla son 59 x 32 cm
- Con una potencia de 4 kW
- Regulación de temperatura hasta 400 ºC
- Funcionamiento continuo
- Sus dimensiones son 60 x 54 x 53 cm
- Altura libre 65 – 210 mm
- Voltaje 400 V
- Pesa 47,7 kg
Productos relacionados
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.








