Ideacer Mesa Caliente Mural GN 1/1
Mesa caliente mural con guías. Ideal para el almacenamiento y conservación en caliente de alimentos preparados en recipientes GN 1/1. Equipada con termostato digital de 0 a 90 ºC. Con peto posterior de 10 cm.
2.038,00 €2.465,98 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mesa Caliente Mural GN 1/1 de Ideacer es ideal para el almacenamiento y conservación en caliente de alimentos preparados en recipientes GN 1/1.
Con peto posterior de 10 cm.
Características
- Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado y reforzado
- Frontal soldado de 6 cm en punto redondo
- Peto posterior soldado de 10 cm con radio sanitario
- Aislados con lana de roca
- Bloque calórico lateral con resistencias ventiladas
- Interruptor ON/OFF luminosos y termostato digital de 0 a 90º
- Pies cilíndricos de acero inoxidable regulables
- Estante base con doble omega de refuerzo
- Mesa mural
- Las Cubetas GN 1/1 no están incluidas
- Está disponible en 2 modelos: IDNC4710 Tiene 2 puertas batientes
- Capacidad para 14 cubetas GN 1/1 con una profundidad de 6,5 cm
- Ancho 100 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 1,53 kW
- Voltaje 230 V
- IDNC4714 Tiene 3 puertas batientes
- Capacidad para 21 cubetas GN 1/1 con una profundidad de 6,5 cm
- Ancho 140 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 2,03 kW
- Voltaje 230 V
Información adicional
| Variante | 2 Puertas – Capacidad 14 GN 1/1, 3 Puertas – Capacidad 21 GN 1/1 |
|---|
Productos relacionados
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
