Eratos Mesa de Trabajo Preparación Combinados MCN
Mesa para preparación de combinados con laterales de acero inox soldados a la encimera. Cuenta con estante y cuba aislada térmicamente con desagüe. Incorpora fondo perforado y tabla de corte-golpeador en polipropileno. Capacidad para 7 o 10 cubetas GN 1/9 de hasta 100 mm de profundidad. Cubetas no incluidas.
A partir de: 1.478,00 €1.788,38 € Sin IVACon IVA
Descripción
Mesa Preparación de Cócteles MCN de Eratos, de estructura robusta fabricada en acero AISI 304 18/10 satinado y peto de 40 mm.
Esta completa mesa para cócteles cuenta con moja vasos, recipiente para desperdicios y dos tablas de corte y golpeo. Cubetas no incluidas.
Características
- Mesa fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10, satinado
- Estructura de tubo en acero inoxidable de 40 x 40 mm soldada a la encimera
- Incorpora grifo monomando
- Fregadero de 275 x 250 x 165 mm con desagüe incorporado
- Modelo fabricado con estante inferior
- Pies de acero inoxidable regulable en altura mediante rosca oculta
- Moja-vasos a presión, con rejilla desmontable
- 1 recipiente para desperdicios extraíble
- 1 soporte para batidora
- Incorpora 2 tablas de corte/golpeador cierra coctelera en polietileno, extraíbles para la limpieza, una de 19 x 28 x 2 cm y otra de 73 x 6 x 2 cm
- Encimera con peto trasero de 40 mm
- Incorpora tabla de corte-golpeador cierra coctelera en polietileno, extraíble para la limpieza
- MCN-120 Cuba aislada térmicamente de 72,5 x 40 x 20,5/21,5 cm con poliuretano inyectado ecológico y desagüe incorporado
- Incorpora fondo perforado en toda la cuba así como 2 separadores movibles
- Capacidad cuba aislada: 1 zonas para hielo, 1 zona para botellas y 1 zona para 7 cubetas de GN 1/9-100 (cubetas no incluidas en el precio, ver kit opcional KC-120)
- Carril rápido frontal de 90 x 14 cm con capacidad para 10/11 botellas, fácilmente desmontable
- Como opción se puede colocar un 2º carril modelo CR-120
- MCN-160 Cuba aislada térmicamente de 107,5 x 40 x 21,5 cm con poliuretano inyectado ecológico y desagüe incorporado
- Incorpora fondo perforado en toda la cuba así como 3 separadores movibles
- Capacidad cuba aislada: 2 zonas para hielo, 2 zona para botellas y 1 zona para 10 cubetas de GN 1/9-100 (cubetas no incluidas en el precio, ver kit opcional KC-120)
- Carril rápido frontal de 90 x 14 cm con capacidad para 10/14 botellas, fácilmente desmontable
- Como opción se puede colocar un 2º carril modelo CR-160
- Estos son los accesorios disponibles: Kit cubetas GN 1/9 – profundidad 10 cm
- 2º carril rápido botellas
- Kit 4 ruedas
Información adicional
| Variante | Dimensiones 120 x 74 5 x 90 cm, Dimensiones 120 x 74 5 x 90 cm, Dimensiones 160 x 74 5 x 90 cm, Dimensiones 160 x 74 5 x 90 cm, Cuba a la Derecha, 160 x 74 5 x 90 cm, Cuba a la Izquierda, 160 x 74 5 x 90 cm |
|---|
Productos relacionados
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.







