Eratos Campana de Pared Snack Baja con Turbina
Campana de extracción con turbina incorporada, fabricada en acero inoxidable con acabado satinado. Ideal para instalaciones medianas o pequeñas, sin plenum interior. Disponible con ancho desde 100 hasta 300 cm. Se puede equipar opcionalmente con Turbina 400 ºC / 2h. Filtros de placas inox incluidos.
A partir de: 1.070,00 €1.294,70 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Campana de Pared Snack Baja con Turbina de Eratos está fabricada de manera compacta.
De serie vienen incluidos los filtros 49 x 49 cm en dotación .
Características
- Fabricada en Acero inox AISI 304 18/10 acabado superficial satinado
- Incluye tornillería y accesorios
- Uniones sin remaches
- Incluye perfil perimetral con ligera inclinación para facilitar el drenaje de grasa hasta el punto de evacuación
- Tapón de drenaje
- Aristas chafadas anti cortes para facilitar su limpieza
- Envolvente soldada totalmente hermética, eliminando el escape de humos y el goteo exterior de grasas
- Equipamiento opcional : Turbina interna 400ºC/2h
- Luminaria de superficie
- El modelo de 3 m se sirve en 2 piezas de 150 cm
- CMB95-300 3/4
Información adicional
| Variante | Dimensiones 100 x 95 x 50 cmVentilador 9/9 – 1/2 cv, Dimensiones 150 x 95 x 50 cmVentilador 9/9 – 1/2 cv, Dimensiones 200 x 95 x 50 cmVentilador 9/9 – 1/2 cv, Dimensiones 250 x 95 x 50 cmVentilador 9/9 – 3/4 cv, Dimensiones 300 x 95 x 50 cmVentilador 9/9 – 3/4 cv |
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