Edenox Picadora de Carne PA-22
Picadora de carne de acero inoxidable y aluminio. Grupo picador en aluminio, con cuchilla y placa en acero inoxidable autoafilante, completamente desmontable para una fácil limpieza e higiene. Motor auto-ventilado de gran potencia. Con un diámetro de boca de salida de 8,2 cm. Está disponible en monofasico o trifasico.
A partir de: 870,80 €1.053,67 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Picadora de Carne PA-22 de Edenox, con estructura de aluminio y acero inoxidable.
Características
- Con cuerpo de aluminio y acero inoxidable
- Motor auto-ventilado de gran potencia
- Interruptor de marcha-paro con relé
- Grupo picador en aluminio, con cuchilla y placa en acero inoxidable autoafilante, completamente desmontable para una fácil limpieza e higiene
- Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red
- Tolva y bandeja de recogida de acero inoxidable
- Elemento para ayudar a introducir el producto, de material alimentario
- Fabricado bajo la normativa CE
Especificaciones técnicas
- Dimensiones 24 x 44 x 47 cm
- Producción 300 kg/h
- Boca de salida de Ø 8,2 cm
- Diámetro de entrada 5 cm
- Velocidad del grupo picador 140 rpm
- La tolva de entrada tiene unas dimensiones de 34 x 25 x 5 cm
- La bandeja de recogida tiene unas dimensiones de 30 x 20 x 5 cm
- Potencia 1.100 W
- Pesa 24 kg
- Está disponible en 2 modelos: PA-22-M , monofásico
- Voltaje 230 V
- PA-22-T , trifásico
- Voltaje 400 V
- Este modelo tiene disponible como accesorios discos, cuchillas y conjuntos de embutidos
Información adicional
| Variante | Dimensiones 24 x 44 x 47 cm. Voltaje 230 V, Dimensiones 24 x 44 x 47 cm. Voltaje 400 V |
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