Sirman Sierra de Huesos Profesional SO 1840 Inox Start
Sierra de huesos de gran resistencia y fácil de manejar. El instrumento ideal para el procesamiento de cualquier tipo de carne ya sea fresca o congelada. Recomendada en carnicerías, pescaderías y comedores. Equipada con empujador de carne y dosificador.
Se vende en pack de 10 unidades.
A partir de: 656,80 €794,73 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Sierra de Huesos Profesional SO 1840 Inox Start de Sirman es ideal para carnicerías, restaurantes y plantas de procesamiento de alimentos.
Esta sierra de huesos profesional se adapta a una amplia variedad de necesidades, ofreciendo siempre un rendimiento excepcional.
Características
- Está completamente fabricada en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza una durabilidad y resistencia excepcionales
- Poleas de Aluminio Pulido: Equipadas con poleas calibradas de aluminio pulido con un funcionamiento suave y eficiente
- Cojinetes Herméticos : La polea superior cuenta con cojinetes herméticos, asegurando una mayor vida útil y un funcionamiento sin interrupciones
- Motor Asíncrono Potente : Con un motor asíncrono de alta potencia y ventiladores protegidos con aceite sellado, esta sierra maneja las tareas más exigentes con facilidad
- Mandos de Seguridad de 24V: Incluye mandos de 24V con microinterruptor de seguridad en la puerta, una centralita de control y freno motor, cumpliendo con las normativas CE para máxima seguridad
- Desbloqueo Rápido de Polea Superior : Facilita la limpieza y el cambio de la sierra gracias a su sistema de rápido desbloqueo de la polea superior
- Sierra Templada de 16 mm : La sierra templada de 16 mm es versátil y puede utilizarse tanto para cortar huesos, productos congelados y carne, proporcionando siempre un corte limpio y preciso
- Los rascadores son fácilmente extraíbles para una sustitución rápida y sencilla, manteniendo siempre el equipo en óptimas condiciones
- Incluye un motor monofásico con protección térmica de serie, asegurando un rendimiento confiable y seguro
- Diseñada para ser lavable con chorro de agua (no a alta presión), lo que facilita la limpieza y el mantenimiento higiénico
- Mandos en Acero Inoxidable IP67: Los mandos están fabricados en acero inoxidable IP67, ofreciendo una resistencia superior al agua y al polvo
- Tensión de Operación: Funciona con una tensión de 230V/50Hz, adecuada para la mayoría de los entornos industriales y comerciales
Especificaciones técnicas
- Altura máxima de corte 24,9 cm
- Espesor de corte 23,7 cm
- Dimensiones de la sierra 184 x 1,6 cm
- Velocidad del motor 1.400 rpm
- Potencia 1.100 W (1,5 CV)
- Distancia entre patas 31,5 x 33,4 cm
- Diámetro de polea 25 cm
- Superficie de trabajo 45,5 x 47 cm
- Peso 51 kg
- Voltaje 230/50 Hz
Información adicional
| Variante | 252.0023, Compatible con SO 1840 Inox Start |
|---|
Productos relacionados
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
