Masquefrio Chocolatera Chocolady 5
Máquina compacta para el preparar, mantener y servir chocolate a la taza. Está equipada con caldera de acero inox y sistema de calentamiento a baño maría. Dispone de sistema de mezcla contínua.
636,00 €769,56 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Chocolatera Chocolady 5 de Masquefrio permite preparar, mantener y servir chocolate a la taza.
Este modelo de chocolatera calienta mediante baño de maría. Tiene una capacidad para 5 litros.
Características
- Diseñada para preparar y cocer el chocolate
- Fabricada con carcasa de acero inoxidable
- Mezcla contínua para obtener un producto homogéneo
- Posibilidad de utilizar con otros productos como té, café o leche
- Calentamiento al baño maría, que garantiza que no se queme el producto
- Termostato de trabajo regulable
- Grifo anti-obstrucción y bandeja anti-goteo
- La caldera de baño maría fabricada es de acero inoxidable y aislada térmicamente
- Incorpora sistema de vaciado rápido
- Pies antideslizantes
- Dispone de sensor de seguridad para evitar el sobrecalentamiento si el nivel del agua desciende del mínimo
- Es adecuada para todo tipo de bebidas, leche, salsas, cremas y purés
Especificaciones técnicas
- Capacidad 5 litros
- Dimensiones 30 x 43 x 46,5 cm
- Potencia 1.000 W
- Voltaje 220 V /1N/50 Hz
- Peso 9 kg
Productos relacionados
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.





