Masquefrio Chocolatera Chocolady 5
Máquina compacta para el preparar, mantener y servir chocolate a la taza. Está equipada con caldera de acero inox y sistema de calentamiento a baño maría. Dispone de sistema de mezcla contínua.
636,00 €769,56 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Chocolatera Chocolady 5 de Masquefrio permite preparar, mantener y servir chocolate a la taza.
Este modelo de chocolatera calienta mediante baño de maría. Tiene una capacidad para 5 litros.
Características
- Diseñada para preparar y cocer el chocolate
- Fabricada con carcasa de acero inoxidable
- Mezcla contínua para obtener un producto homogéneo
- Posibilidad de utilizar con otros productos como té, café o leche
- Calentamiento al baño maría, que garantiza que no se queme el producto
- Termostato de trabajo regulable
- Grifo anti-obstrucción y bandeja anti-goteo
- La caldera de baño maría fabricada es de acero inoxidable y aislada térmicamente
- Incorpora sistema de vaciado rápido
- Pies antideslizantes
- Dispone de sensor de seguridad para evitar el sobrecalentamiento si el nivel del agua desciende del mínimo
- Es adecuada para todo tipo de bebidas, leche, salsas, cremas y purés
Especificaciones técnicas
- Capacidad 5 litros
- Dimensiones 30 x 43 x 46,5 cm
- Potencia 1.000 W
- Voltaje 220 V /1N/50 Hz
- Peso 9 kg
Productos relacionados
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.





