Masquefrio Montadora de Nata Natcold
Montadora de nata con cuba de 2 litros. Tiene una capacidad de producción de 105 litros por hora. Está equipada con regulador del volumen de la nata: hasta 200%. Admite bases de crema natural, vegetal, fresca o UHT.
3.848,00 €4.656,08 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Montadora de Nata Natcold de Masquefrio es una máquina automática para nata montada.
Mantiene refrigerada la nata líquida, la monta y la dispensa bajo demanda.
Características
- Tiene una capacidad de producción de 105 l/h
- Depósito refrigerado de 2 litros de capacidad
- Fabricada con acero inoxidable
- Equipada con válvula de no retorno
- Cuenta con regulador del volumen de la nata: hasta 200%
- Destaca por su fácil limpieza
Especificaciones técnicas
- Capacidad de producción de 105 l/h o 35 kg/h
- Capacidad de cuba de 2 litros
- Ancho de 23 cm
- Fondo de 53 cm
- Alto de 53 cm
- Potencia 400 W
- Voltaje de 220 V
Productos relacionados
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Máquina para la producción de helados con un diseño elegante y compacto. Elabora un helado consistente. Con mezclador fabricado en plástico y condensador refrigerado por aire. Permite elaborar 180 conos de 75 g a la hora.
