Besser Vacuum Estante Inclinado para Vacío
Plano inclinado para líquidos. Un accesorio compatible con las envasadoras al vacío de campana. Evita que los líquidos o la humedad sean succionados por la bomba de baño de aceite que monta la máquina de vacío profesional.
Descripción
El Estante Inclinado para líquidos de Besser Vacuum , es el complemento perfecto para las envasadoras de campana de la línea profesional. Es un accesorio muy útil en el proceso de envasado al vacío. Evita que los líquidos o a humedad sean succionados por la bomba de baño de aceite que monta la máquina de vacío profesional. Algunos modelos de envasadoras al vacío tienen funciones especiales de marinado o para líquidos que aspiran en pequeños clics, Esto aumenta la posibilidad de que el aceite dentro de la bomba no acumule agua y el vacío funcione bien aspirando el aire, sin bloquearse. El estante inclinado para líquidos de Besser Vacuum es muy útil en restaurantes , para envasar trozos de carne que puedan tener estancamiento de líquidos. Si no usa la bolsa lo suficientemente alta, el agua entra en la bomba y se arruina. El vacío por tanto, durará menos. Con este plano al inclinar la bolsa, la posibilidad de que los líquidos alimentarios sean succionados por la bomba disminuyen drásticamente. Especificaciones técnicas: Compatible con las envasadoras de campana de sobremesa Gama Fusion (Fusion 32, 36, 42 y 52), Gama Profesional (Auster, Eos, Levant, Mistral, Ghibli) y de la Gama Industrial el modelo Blizzard. Este producto se complementa con: Auster Eos Levant Mistral Ghibli Blizzard
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Reseñas
Aún no hay reseñas.