Lacor Máquina de Vacío Profesional Campana 69116
Maquina de vacío con campana para uso profesional. Mediante su compresor de aire permite aspirar líquidos y salsas sin necesidad de congelarlos previamente. No precisa de la supervisión y mantenimiento ya que no usa aceite.
1.493,00 €1.806,53 € Sin IVACon IVA
Descripción
Envasadora de Vacío con campana 69116 de Lacor, de fácil limpieza y apta para líquidos y salsas.
Características
- Tiene compresor con pistón
- Dispone de válvula de entrada y salida de aire
- No precisa aceite para su funcionamiento
- Envasado por mediación de un COMPRESOR DE AIRE
- Estas son sus
Especificaciones técnicas
- Dimensiones de la máquina 42 x 36 x 36,5 cm
- Dimensiones de la cámara 35 x 30 x 5 cm
- Barra de soldadura de 29 cm
- Ancho de sellado 4 mm
- Peso 24,5 kg
- Potencia 630 W
- Vacío 0.9 bar
- Tensión 220-240 V; 50 Hz
- Caudal de la bomba 83 l/min
Productos relacionados
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.



