Irimar Formadora Base de Pizza con Pedal S42MR
Laminadora que estira la masa fría para la preparación de bases de pizza y otras masa planas. Mantiene las cualidades de la masa artesanal. Tiene 1 par de rodillos horizontales que permiten elaborar pizzas redondas o rectangulares. Las patas son antideslizantes. El pedal está incluido.
721,50 €873,02 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Formadora de Base de Pizza con Pedal S42MR de Irimar estira la masa fría para la preparación de bases de pizza y otras masa planas.
Mantiene las cualidades de la masa artesanal.
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Tiene 1 etapa de laminación con 1 par de rodillos horizontales para poder elaborar pizzas redondas o rectangulares
- Se puede regular la distancia entre los rodillos
- Las patas son antideslizantes
- El pedal está incluido
Especificaciones técnicas
- Para un diámetro máximo de la pizza de 42 cm
- Para masas con un peso de 210 a 600 g
- Tiene una potencia de 370 W
- Sus dimensiones son 56 x 34 x 37 cm
- El espesor de la masa es regulable de 0 a 5 mm
- Voltaje 230 V
- Pesa 22 kg
Productos relacionados
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.





