Prismafood Laminadora DSA Touch an Go
Laminadora ideal para pizza redonda gracias al balancín central. Trabaja en frío y no altera las características de la masa. Con inicio automático que detecta la entrada de la masa con un sensor. El tiempo de funcionamiento se puede ajustar entre 10 y 35 segundos. Gracias a este método innovador, permite un gran ahorro energético.
A partir de: 1.020,00 €1.234,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Laminadora Touch an Go de Prismafood está diseñada para resolver los problemas de formación de discos de masa para la preparación de pizzas, pan, tortitas, etc.
Características
- Con inicio automático que detecta la entrada de la masa con un sensor
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Tiene 2 rodillos
- El rodillo superior está inclinado
- Con inicio automático que detecta la entrada de la masa con un sensor
- El tiempo de funcionamiento se puede ajustar entre 10 y 35 segundos con la tecla time set
- Gracias a este método innovador, permite un gran ahorro energético
- Equipada con control para ajustar el grosor de la masa en la primera pasada
- Ideal para pizza redonda gracias al balancín central
- El grosor entre rodillos inferiores es regulable de 0 a 5 mm
- Sistema de transmisión con engranajes
- Protección de los rodillos en plexiglás transparente para la máxima seguridad sin alterar la visibilidad
- No tiene conexión para pedal
- Está disponible en 2 modelos: DSA 310TG Para pizzas con un diámetro de 14 a 30 cm
- Peso masa elaborada de 80 a 210 g
- Sus dimensiones son 47,5 x 37,5 x 66 cm
- Tiene una potencia de 250 W
- Voltaje 230 V
- DSA 420TG Para pizzas con un diámetro de 26 a 40 cm
- Peso masa elaborada de 210 a 700 g
- Sus dimensiones son 58,5 x 43,5 x 79 cm
- Tiene una potencia de 250 W
- Voltaje 230 V
Información adicional
| Variante | Dimensiones 47 5 x 37 5 x 66 cm, Dimensiones 58 5 x 43 5 x 79 cm |
|---|
Productos relacionados
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
