Resto Italia Estiradora de Masa SPR
Laminadora de masa para pizzas, masas planas como piadina, pan o focaccia y cualquier tipo de masa de repostería. Permite regular el diámetro y el espesor de 0,5 a 4 mm. Los rodillos son de nylon. Ideal para pizzas redondas gracias a su balancín central.
A partir de: 1.072,00 €1.297,12 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Estiradora de Masa SPR de Resto Italia permite formar masas de pizzas, masas planas como piadina, pan o focaccia y cualquier tipo de masa de repostería.
Características
- Estructura fabricada en acero inoxidable
- Permite regular el diámetro y el espesor de 0,5 a 4 mm
- Los rodillos son de nylon
- Con protector de metacrilato desmontable para una fácil limpieza
- Ideal para pizzas redondas gracias a su balancín central
- Está disponible en 2 modelos: SPR-30 Para pizzas con un diámetro de 14 a 30 cm
- Para masas con un peso de 80 a 210 g
- Sus dimensiones son 44 x 36,5 x 64 cm
- Tiene una potencia de 370 W
- Voltaje 230 V
- Pesa 27 kg
- SPR-40 Para pizzas con un diámetro de 26 a 45 cm
- Para masas con un peso de 210 a 700 g
- Sus dimensiones son 55 x 36,5 x 75 cm
- Tiene una potencia de 370 W
- Voltaje 230 V
- Pesa 27 kg
Información adicional
| Variante | Dimensiones 44 x 36 5 x 64 cm, Dimensiones 55 x 36 5 x 75 cm |
|---|
Productos relacionados
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Mantecadora diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y otros postres congelados. Ideal para pequeños negocios de hostelería y restauración, combina eficiencia energética y tecnología ecológica para garantizar productos de alta calidad.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
