Sammic Formadora de Masa Pizza DF 40P
Laminadora de masa fabricada en acero inoxidable. Los 2 rodillos son paralelos. Tiene sistema de inicio automático temporizado, con posibilidad de funcionamiento continuo. Permite regular el espesor de 0 a 5 mm. La transmisión es por engranajes. Ideal para masas rectangulares.
1.287,00 €1.557,27 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Formadora de Masa para Pizza DF 40P de Sammic está diseñada para masas para pizzas, masas planas, etc.
Diseñada para un uso continuo y un mínimo desgaste de sus componentes. Los 2 rodillos son paralelos.
Características
- Esta máquina extendedora de masa está fabricada en acero inoxidable
- Exclusivo sistema de inicio automático temporizado, con posibilidad de funcionamiento continuo
- Con un consumo energético optimizado
- Los 2 rodillos son paralelos
- Ideal para masas rectangulares
- La transmisión es por engranajes
- El espesor es regulable de 0 a 5 mm
- Espesores seleccionables en los 2 rodillos
- Protección de los rodillos en plexiglás transparente: máxima seguridad sin alterar la visibilidad
Especificaciones técnicas
- Para pizzas con un diámetro de 26 a 40 cm
- Para masas con un peso de 220 a 1.000 g
- Sus dimensiones son 59 x 44 x 72 cm
- Tiene una potencia de 240 W
- Voltaje 230 V
- Pesa 38 kg
Productos relacionados
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Mantecadora de pie con extracción automática y control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
