Fimar Cortador de Mozzarella Tac
Cortador de mozzarella en cubitos. Permite cortar en diferentes tamaños de cubo. Dispone de interruptor de seguridad en tapa y asa.
1.865,00 €2.256,65 € Sin IVACon IVA
Descripción
Cortador de Mozzarella Tac de Fimar, diseñada especialmente para el corte en cubitos del queso mozzarella.
Este modelo no incluye discos de corte, se adquieren por separado.
Características
- Estructura de acero inoxidable, cuerpo de aluminio
- Interruptor de seguridad en tapa y asa
- Dimensión de la abertura de llenado 80 x 65 mm
- Tiene una producción de 120 a 190 kg/hora dependiendo del tamaño del cubo
- Cuchillas no incluidas
- Discos no incluidos
Especificaciones técnicas
- Tiene una potencia de 400 -450 W
- Velocidad 140 rpm
- Rendimiento de 120 – 190 kg/hora
- Dimensiones 33 x 38 x 69 cm
- Pesa 19 kg
- Voltaje 230 V
- Para complementar esta cortadora recomendamos añadir los siguientes accesorios: Cuchilla solo para disco NPD de 5 mm de alto
- Cuchilla solo para disco NPD de 8 mm de alto
- Discos de corte NPD
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