Robot Coupe Corta-Hortalizas de Suelo CL 55 con Palanca
Máquina cortadora de hortalizas con palanca y diseño de suelo eficiente y robusto. Pensado para la preparación de grandes cantidades. Ideal para colectividades, cocinas centrales, catering y la industria agroalimentaria. Tiene un rendimiento de 400 kg/hora. Cubeta ni discos incluidos.
4.335,00 €5.245,35 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Corta-Hortalizas de Suelo CL 55 con Palanca de Robot Coupe, tiene una gran capacidad de trabajo.
Destaca por la innovadora palanca que contribuye a aumentar la productividad y una base móvil. Este modelo no incluye discos de corte ni cubetas, se adquieren por separado. Con diseño de sobremesa y motor de 2 velocidades en versión trifásica. Está indicado para rallado, rebanado, ondulado, juliana + macedonia y patatas fritas.
Características
- Diseño para su uso en el suelo
- Dispone de un conducto con palanca con movimiento asistido , reduce los esfuerzos y aumenta la productividad
- De gran capacidad, puede procesar en una sola operación hasta 15 tomates
- Equipada con tolva cilíndrica para el corte de productos alargados de 58 mm de diámetro y de 39 mm para el corte de frutas y hortalizas pequeñas
- La expulsión es lateral, pata mayor comodidad y ahorro de espacio
- Dispone de un motor industrial potente y silencioso
- El bloque de motor es de acero inoxidable
- Incluye empujador exactitube para el corte regular de ingredientes de menor tamaño como pimientos, encurtidos, plátanos, uvas, etc
- Tiene un diseño ergonómico
- Incorpora un carrito de acero inoxidable que sirve de soporte y lleva ruedas para facilitar el desplazamiento de la máquina
- Equipado con 2 ruedas de freno
- La tapa y la cuba son metálicos
Especificaciones técnicas
- Técnicas: De 2 velocidades, 375 y 750 rpm
- Tiene un rendimiento práctico de hasta 400 kg/h
- Tiene capacidad para 100 a 1.000 raciones
- Modelo trifásico de 400 V
- Potencia 1.100 W
- Incluye: Empujador exactitube, tolva en media luna de 4,4 litros, tolva cilíndrica de Ø 58 mm y Ø 39 mm
- + Opciones: El Corta-Hortalizas de suelo CL55 está disponible en versión con 2 tolvas y el modelo CL 55 Workstation (con estación de trabajo y equipo pasapuré) Su producto Robot Coupe dispone de un código QR , situado en un lugar visible
- Le permite acceder a la web oficial para registrar y descargar manuales de instrucciones, acceder al catálogo de accesorios y ver los videos tutoriales de ayuda
- Compatible con: Pack de Discos Disco Rebanador Kit Patatas Fritas Kit Macedonia Disco Bastoncitos – Juliana Disco Ondulado Disco Rallador
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