Robot Coupe Cutter de Mesa R 15 V.V.
Cutter con velocidad variable de uso profesional. La cuba tiene una capacidad de 15 litros. Permite añadir líquidos durante la preparación. Incorpora la función R-Mix en rotación inversa para incorporar ingredientes enteros a las mezclas. La tapa dispone de una junta para una estanqueidad perfecta.
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Descripción
El Cutter de Mesa R15 V.
V. de Robot Coupe, tiene una velocidad variable desde 300 a 3.500 rpm. Se destaca por la posibilidad de añadir líquidos o ingredientes durante la elaboración. Incluye función R-Mix que mezcla productos delicados, permite incorporar alimentos enteros a la mezcla.
Características
- La cuba es de acero inoxidable, tiene una capacidad de 20 litros
- Incorpora una tapa transparente para un control visual constante
- Incorpora una junta para una estanqueidad perfecta, los líquidos no se derraman
- Dispone de asas para mejor sujeción y desplazamientos
- El motor es asíncrono, lo que permite el uso intensivo
- Incorpora un sistema de enganche central de la cuba y la sobre-elevada en el centro para preparaciones líquidas
- Prepara 50 a 250 porciones en un período de 1 a 4 minutos
- La capacidad de carga máxima para picar es de 6 kg
- La capacidad de carga máxima para emulsiones es de 9 kg
- Incluye función R-Mix en rotación inversa, para mezclar los alimentos sin cortar
- Ideal para productos delicados que se quieran preservar enteros dentro de una mezcla, como arándanos en bollos
- Funciona a velocidad variable, entre 60 y 500 rpm
- Requiere una conexión sobre un disyuntor diferencial de tipo A
- Este modelo también está disponible bajo demanda con R-Vac, la función de vacío
- Incluye: 3 hojas inox lisas, desmontables y ajustables
- Opcional: Cuchillas serradas para triturar ideal en pastelería, cuchilla dentada inox especial para hierbas y especias, brazo rascador, cuchilla lisa, hojas serradas, dentadas y lisas
Especificaciones técnicas
- Cuba inox de 15 litros de capacidad
- Dispone de velocidad variable de 300 a 3.500 rpm
- Potencia 3.000 W
- Modelo trifásico, de 380 V
- Número de cubiertos 50 a 250
- Tiempo de trabajo 1 a 4 minutos
- Su producto Robot Coupe dispone de un código QR , situado en un lugar visible
- Le permite acceder a la web oficial para registrar y descargar manuales de instrucciones, acceder al catálogo de accesorios y ver los videos tutoriales de ayuda
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