Sammic Triturador XM-31
Triturador portátil serie M de velocidad fija. Es de uso profesional y está diseñado para realizar trabajos de larga duración sin que la carcasa se sobrecaliente. Dispone de brazo desmontable con capacidad de hasta 30 litros.
A partir de: 110,30 €133,46 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Triturador XM-31 Serie M de Sammic es un todo en uno, de velocidad fija, diseñado para uso continuo. Este modelo de triturador profesional pertenece a la Serie M . Destaca por su robustez, versatilidad y durabilidad. Tiene un diseño compacto. Para recipientes de hasta 30 litros . Está diseñado para realizar trabajos de larga duración sin que la carcasa se sobrecaliente. Es perfecto para triturar y realizar emulsiones . Sus características son las siguientes: All-in-one , puede hacer emulsiones , aire y triturados con la misma cuchilla. La carcasa externa está fabricada en dos materiales y grip antideslizante, para un mejor agarre y uso. El mango se puede inclinar de manera óptima con el fin de minimizar la fatiga. Dispone de indicador luminoso que señaliza que el triturador está conectado a la red. El brazo es desmontabl e y dispone de cierre rápido y seguro. Se puede lavar bajo el grifo. Su campana está diseñada para evitar salpicaduras. Las cuchillas son de acero templado y el filo es de larga duración. Tiene un rendimiento profesional, puede realizar trabajos de larga duración, sin sobrecalentamiento de la carcasa. Está homologado por la NSF con garantía de seguridad e higiene. Especificaciones técnicas: Diseñado para recipientes de hasta 30 litros de capacidad. Profundidad máxima de trabajo 20,73 cm. De velocidad fija , de 12.000 rpm. El diámetro cubre cuchillas es de 8,73 cm. El diámetro de cuchilla es de 5,5 cm. La longitud del brazo triturador es de 30,6 cm. La longitud total del triturador es 61,4 cm. Potencia 400 W . Voltaje 230 V. Incluye: Bloque motor de velocidad fija. Brazo triturador MA-31. Soporte mural. Todos los modelos XM de Sammic se pueden equipar de más de un brazo triturador de diferente tamaño o con un brazo batidor, aportando mayor versatilidad a la máquina. Este producto se complementa con: Soporte
Información adicional
| Variante | Sammic Triturador XM-31, Bloque Motor MM-30, Brazo Triturador MA-32 – Longitud 36, 6 cm, Brazo Triturador MA33 – Longitud 42 cm |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Mantecadora de sobremesa con extracción automática. El agitador tiene 3 velocidades. Con cuba vertical para controlar la elaboración. La refrigeración es por aire. Con tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. Con control electromecánico.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.



Reseñas
Aún no hay reseñas.