Sammic Triturador XM-31
Triturador portátil serie M de velocidad fija. Es de uso profesional y está diseñado para realizar trabajos de larga duración sin que la carcasa se sobrecaliente. Dispone de brazo desmontable con capacidad de hasta 30 litros.
A partir de: 110,30 €133,46 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Triturador XM-31 Serie M de Sammic es un todo en uno, de velocidad fija, diseñado para uso continuo. Este modelo de triturador profesional pertenece a la Serie M . Destaca por su robustez, versatilidad y durabilidad. Tiene un diseño compacto. Para recipientes de hasta 30 litros . Está diseñado para realizar trabajos de larga duración sin que la carcasa se sobrecaliente. Es perfecto para triturar y realizar emulsiones . Sus características son las siguientes: All-in-one , puede hacer emulsiones , aire y triturados con la misma cuchilla. La carcasa externa está fabricada en dos materiales y grip antideslizante, para un mejor agarre y uso. El mango se puede inclinar de manera óptima con el fin de minimizar la fatiga. Dispone de indicador luminoso que señaliza que el triturador está conectado a la red. El brazo es desmontabl e y dispone de cierre rápido y seguro. Se puede lavar bajo el grifo. Su campana está diseñada para evitar salpicaduras. Las cuchillas son de acero templado y el filo es de larga duración. Tiene un rendimiento profesional, puede realizar trabajos de larga duración, sin sobrecalentamiento de la carcasa. Está homologado por la NSF con garantía de seguridad e higiene. Especificaciones técnicas: Diseñado para recipientes de hasta 30 litros de capacidad. Profundidad máxima de trabajo 20,73 cm. De velocidad fija , de 12.000 rpm. El diámetro cubre cuchillas es de 8,73 cm. El diámetro de cuchilla es de 5,5 cm. La longitud del brazo triturador es de 30,6 cm. La longitud total del triturador es 61,4 cm. Potencia 400 W . Voltaje 230 V. Incluye: Bloque motor de velocidad fija. Brazo triturador MA-31. Soporte mural. Todos los modelos XM de Sammic se pueden equipar de más de un brazo triturador de diferente tamaño o con un brazo batidor, aportando mayor versatilidad a la máquina. Este producto se complementa con: Soporte
Información adicional
| Variante | Sammic Triturador XM-31, Bloque Motor MM-30, Brazo Triturador MA-32 – Longitud 36, 6 cm, Brazo Triturador MA33 – Longitud 42 cm |
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