Docriluc Vitrina Ingredientes IE 1/3
Refrigerada para ingredientes de todo tipo. Fabricada en acero inoxidable con cubierta inox abatible. Temperatura +2/+8 ºC.
A partir de: 970,20 €1.173,94 € Sin IVACon IVA
Descripción
Vitrina Expositora de Ingredientes 1/3 de Docriluc, indicada para la conservación de todo tipo de ingredientes.
Espectacular diseño de expositor refrigerado, versátil con cubierta de acero inoxidable para la máxima conservación de los alimentos.
Características
- Capacidad hasta 11 bandejas en GN 1/3
- Construida en acero inoxidable
- Control digital de temperatura y descarches, eficiente en la gestión del consumo de energía
- Sistema de cerrado para mantener resguardado el producto
- Bandejas GN no incluidas
- Apoyos regulables en altura
- Temperatura +2/+8ºC
- Refrigerante R134a
- La Vitrina Expositora de Ingredientes con cúpula de Cristal 1/3 de Docriluc, está disponible en los siguientes modelos: IE 1/3 – 135, con capacidad 5 x GN 1/3 y unas dimensiones de 134,5 x 39,6 cm
- IE 1/3 – 150, con capacidad 5 x GN 1/3 y unas dimensiones de 149,5 x 39,6 cm
- IE 1/3 – 180, con capacidad 7 x GN 1/3 y unas dimensiones de 179,5 x 39,6 cm
- IE 1/3 – 200, con capacidad 8 x GN 1/3 y unas dimensiones de 202 x 39,6 cm
- IE 1/3 – 225, con capacidad 10 x GN 1/3 y unas dimensiones de 224,5 x 39,6 cm
- IE 1/3 – 250, con capacidad 11 x GN 1/3 y unas dimensiones de 254,5 x 39,6 cm
- IE-1/3-250-T
Información adicional
| Variante | Dimensiones 134 5 x 39 6 x 62 cm, Dimensiones 149 5 x 39 6 x 62 cm, Dimensiones 179 5 x 39 6 x 62 cm, Dimensiones 202 x 39 6 x 62 cm, Dimensiones 224 5 x 39 6 x 62 cm, Dimensiones 254 5 x 39 6 x 62 cm |
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