Docriluc Mostrador Refrigerado Pescadería DBFP
Mostrador refrigerado de pescado con control electrónico de temperatura. Incorpora bandeja de exposición de acero inoxidable austenítico que evita la corrosión incluso en los ambientes mas agresivos.
A partir de: 2.017,00 €2.440,57 € Sin IVACon IVA
Descripción
Mostrador Refrigerado de Pescadería DBFP de Docriluc, de diseño resistente y de fácil limpieza.
Características
- Bandeja de exposición de acero inoxidable austenítico AISI 316
- Chasis construido con tubo de acero inoxidable
- Control electrónico de temperatura
- Puede limpiarse el exterior con chorro de agua directo, el equipo frigorífico es hermético
- Espesor lateral de los costados 40 + 40 mm
- Aislamiento de poliuretano inyectado, cero efecto ODP
- Refrigerante R452a
- Rango de temperatura -0 a +2 ºC
- Preinstalación, unidad condensadora incluida
- Está disponible en los siguientes modelos: DBFP-120, ancho 120 cm x 95 x 100 cm
- DBFP-170, ancho 170 cm x 95 x 100 cm
- DBFP-220, ancho 220 cm x 95 x 100 cm
- DBFP-270, ancho 270 cm x 95 x 100 cm
- Se recomienda canalizar el agua de desescarche desde el desagüe hasta la acometida de aguas
Información adicional
| Variante | Dimensiones120 x 95 x 100 cm, Dimensiones 170 x 95 x 100 cm, Dimensiones 220 x 95 x 100 cm, Dimensiones 270 x 95 x 100 cm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Mantecadora vertical de sobremesa de extracción manual y con control de tiempo. La cuba vertical que permite controlar la transformación del producto durante todo el proceso. Lamas del agitador de polietileno de larga duración. Refrigerada por aire.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Mantecadora vertical de sobremesa con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Reseñas
Aún no hay reseñas.