Infrico Vitrina de Pastelería Serie Niza
Vitrina refrigerada para pastelería, con cristal recto de seguridad, sistema de frio ventilado y desescarche automático, Fabricada en acero plastificado y plano de exposición en Acero AISI 304.
A partir de: 2.029,00 €2.455,09 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina de Pastelería Serie Niza de Infrico está especialmente indicada para la conservación de pasteles y repostería.
Características
- Encimera de trabajo en acero inox AISI 304
- Cristal recto securizado
- Decoración estándar con varios colores a elegir Colores fuera de carta Epoxi y líquida Plano de exposición en acero inox
- Bandeja evaporativa automática
- Sistema de evaporación ventilada
- Evaporación semi-estática
- Desescarche automático
- Control de la temperatura final del desescarche
- Iluminación LED 2700K blanco cálido en exposición
Especificaciones técnicas
- Temperatura de trabajo 4 °C a 8 °C
- Clase climática 3 / 25 ºC
- 60% HR
- Aislamiento 3 40 kg/m
- Free CFC’s
- Zero ODP-GWP
- Grosor Costado 20 mm
- Refrigerante R 290a
- Modelo disponible: VNZ 9: Dimensiones 93,8 x 91,5 x 104 cm
- Potencia 298 W
- Potencia frigorífica 4,2 kWh/23h
- VNZ 12: Dimensiones 125 x 91,5 x 104 cm
- Potencia 395 W
- Potencia frigorífica 5,5 kWh/24h
- VNZ 15: Dimensiones 156,2 x 91,5 x 104 cm
- Potencia 464 W
- Potencia frigorífica 7,6 kWh/24h
- VNZ 18: Dimensiones 187,5 x 91,5 x 104 cm
- Potencia 568 W
- Potencia frigorífica 9,8 kWh/24h
Información adicional
| Variante | Ancho 93 8 cm – Color Azul, Ancho 93 8 cm – Color Beige, Ancho 93 8 cm – Color Amarillo, Ancho 93 8 cm – Color Rojo, Ancho 93 8 cm – Color Blanco, Ancho 93 8 cm – Color Negro, Ancho 125 cm – Color Azul, Ancho 125 cm – Color Beige, Ancho 125 cm – Color Amarillo, Ancho 125 cm – Color Rojo, Ancho 125 cm – Color Negro, Ancho 125 cm – Color Blanco, Ancho 156 2 cm – Color Azul, Ancho 156 2 cm – Color Beige, Ancho 156 2 cm – Color Amarillo, Ancho 156 2 cm – Color Rojo, Ancho 156 2 cm – Color Negro, Ancho 156 2 cm – Color Blanco, Ancho 187 5 cm – Color Azul, Ancho 187 5 cm – Color Beige, Ancho 187 5 cm – Color Amarillo, Ancho 187 5 cm – Color Rojo, Ancho 187 5 cm – Color Negro, Ancho 187 5 cm – Color Blanco, VNZ15 – Ancho 156 2 cm, Azul, VNZ15 – Ancho 156 2 cm, Beige, VNZ15 – Ancho 156 2 cm, Amarillo, VNZ15 – Ancho 156 2 cm, Rojo, VNZ15 – Ancho 156 2 cm, Negro, VNZ15 – Ancho 156 2 cm, Blanco, VNZ18 – Ancho 187 5 cm, Azul, VNZ18 – Ancho 187 5 cm, Beige, VNZ18 – Ancho 187 5 cm, Amarillo, VNZ18 – Ancho 187 5 cm, Rojo, VNZ18 – Ancho 187 5 cm, Negro, VNZ18 – Ancho 187 5 cm, Blanco |
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