Polar Vitrina Refrigerada Pastelera DB95
Vitrina refrigerada de diseño atractivo y puertas traseras deslizantes. Tiene tecnología avanzada que reduce la condensación y acumulación de escarcha, para una presentación impecable de los productos. Recomendada para pasteles, sandwiches, bocadillos, empanadillas, ensaladas, etc.
A partir de: 2.159,00 €2.612,39 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Refrigerada Pastelera DB95 de Polar es ideal para uso profesional en pequeñas pastelerías o bares.
Pertenece a la Serie U Deli.
Características
- Dos estantes incluidos
- Puertas traseras de triple cristal
- Diseño de bordes rectos
- Fácil de limpiar
- Iluminación por LED
- Termostato digital con pantalla para regular la temperatura
- Carcasa de acero inoxidable
- Vidrio de triple capa, templado, endurecido y anti-condensación
- Rodillos para cómodo posicionamiento
Especificaciones técnicas
- Temperatura de trabajo máxima +35 ºC
- Rango de temperatura +2/+8 ºC
- Refrigerante R290
- Disponible en: DB950 Con capacidad para 285 litros
- Potencia 990 W
- Dimensiones 90 x 68 x 120 cm
- Etiqueta de eficiencia energética clase C , según el Reglamento 2019/2018
- DB952 Con capacidad de 485 litros
- Potencia 1.170 W
- Dimensiones 150 x 68 x 120 cm
- Etiqueta de eficiencia energética clase C , según el Reglamento 2019/2018
Información adicional
| Variante | Dimensiones 90 x 68 x 120 cm, Dimensiones 150 x 68 x 120 cm |
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