Fricosmos Maza de Madera
Maza para todos los tajos de troceo de Fricosmos. Está fabricada con madera de abedul o encina. Tiene un alto de 25 cm.
A partir de: 184,80 €223,61 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Maza de Fricosmos está fabricada en madera abedul o encina.
Está disponible en 6 tamaños con una altura de 25 cm: 40 x 40 cm. 45 x 45 cm. 50 x 50 cm. 60 x 40 cm. 70 x 50 cm. 100 x 50 cm.
Información adicional
| Variante | Alto 25 cm. Peso 30 kg, Alto 25 cm. Peso 40 kg, Alto 25 cm. Peso 38 kg, Alto 25 cm. Peso 50 kg, Alto 25 cm. Peso 47 kg, Alto 25 cm. Peso 62 kg, Alto 25 cm. Peso 45 kg, Alto 25 cm. Peso 60 kg, Alto 25 cm. Peso 66 kg, Alto 25 cm. Peso 87 kg, Alto 25 cm. Peso 94 kg, Alto 25 cm. Peso 125 kg, Abedul, 60 x 40 cm, Encina, 60 x 40 cm, Abedul, 70 x 50 cm, Encina, 70 x 50 cm, Abedul, 100 x 50 cm, Encina, 100 x 50 cm |
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