Arcos Cuchillo Pescadero Serie Universal
Arcos Cuchillo PescaderoSerie Universal. Macheta con hoja triangular de acero inoxidable. El mango está fabricado en POM, un material plástico e higiénico. Está diseñado para trocear pescados grandes. La hoja tiene una longitud de 31 cm.
57,55 €69,64 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuchillo Pescadero Serie Universal 310 mm de Arcos está diseñado para trocear pescados grandes con una elevada precisión.
Su forma triangular y el filo de su hoja facilitan el trabajo.
Características
- Hachuela con hoja fabricada en acero inoxidable nitrum que aporta un alto rendimiento y gran durabilidad
- Nitrum es la forma exclusiva de acero al nitrógeno que proporciona una mayor dureza, mayor poder de corte y una mejora de la durabilidad del filo
- La hoja tiene forma triangular
- El mango está fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes
- Diseñado para trocear pescados grandes con una elevada precisión
- El mango es de color negro
- Los remaches son de acero inoxidable
- Es muy resistente a los agentes químicos y a las altas temperaturas
- Es apto para el lavavajillas, aunque se recomienda limpiar a mano para preservar su vida útil
Especificaciones técnicas
- La hoja mide 31 cm
- Tiene una longitud total de 44 cm
- Pesa 590 g
- Consejos de mantenimiento: Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro
- No usar lejía, sosa o detergentes que contengan cloro o cloruros libres por que corroen el acero o comen el brillo original
- Evitar frotar los cuchillos con productos o estropajos abrasivos así como limpiadores metálicos o sintéticos
- En el lavavajillas coloque los cuchillos con las hojas hacia abajo, en cestos separados del resto de la vajilla y la cubertería
- No dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua, sobre todo si se trata de aguas duras o salinas que afectan al metal
- Secar inmediatamente los cubiertos con paños suaves y absorbentes
Productos relacionados
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.



