Fricosmos Cuchillo Pescadero Hoja Grande Mango Virola Reforzado
Macheta profesional pescadero con hoja grande de acero inoxidable. Mango con virola reforzado y fabricado en POM, un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes. La hoja está disponible en 4 tamaños con una longitud de 30,5 a 37,5 cm.
A partir de: 63,91 €77,33 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuchillo Pescadero Hoja Grande Mango Virola Reforzado de Fricosmos tiene el mango remachado y fabricado en POM.
Características
- Hachuela fabricada en acero inoxidable
- El mango es de color negro y está fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes
- El mango está remachado y reforzado
- Con virola
- Indicado para pescado
- Está disponible en 4 tamaños: Longitud hoja 30,5 cm , tiene una longitud total de 42 cm y un grosor de 1,53 mm
- Pesa 0,65 kg
- Longitud hoja 34 cm , tiene una longitud total de 46 cm y un grosor de 1,53 mm
- Pesa 0,7 kg
- Longitud hoja 35,5 cm , tiene una longitud total de 47,5 cm y un grosor de 1,53 mm
- Pesa 0,75 kg
- Longitud hoja 37,5 cm , tiene una longitud total de 49,5 cm y un grosor de 1,73 mm
- Pesa 0,8 kg
Información adicional
| Variante | Longitud total 42 cm. Grosor 1 53 mm, Longitud total 46 cm. Grosor 1 53 mm, Longitud total 47 5 cm. Grosor 1 53 mm, Longitud total 49 5 cm. Grosor 1 73 mm |
|---|
Productos relacionados
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
