Lacor Crepera Antiadherente Ferrum
Crepera fabricada en hierro 100% natural. De 2 capas, con superficie antiadherente. Se recomienda para uso profesional, excelente alternativa para restaurantes de cocina ecológica y saludable. Apta para todo tipo de cocinas incluyendo inducción.
23,72 €28,70 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Crepera Antiadherente Ferrum de Lacor es ecológica, está fabricada de forma artesanal, en hierro 100% natural.
De una calidad premium, duradero y resistente a los arañazos.
Características
- Fabricado artesanalmente con 100% hierro natural
- Dispone de recubrimiento antiadherente de 2 capas
- Resistente a los arañazos
- Con diseño libre de materiales pesados y libre de PFOA
- Apto para cocinas eléctricas, a gas, vitro y de inducción
- También puede utilizarse en el horno
- Alta conductividad térmica
- El hierro al ser un excelente conductor del calor, permite conseguir y mantener la temperatura ideal de cocción con un menor consumo energético
- No es apta para lavavajillas
- Está disponible en 2 tamaños: 23323 Con un diámetro de 22 cm
- Tiene un alto de 1,8 cm
- Con un espesor de 2,5 mm
- 23327 Con un diámetro de 26 cm
- Tiene un alto de 2,2 cm
- Con un espesor de 2,5 mm
Información adicional
| Variante | Ø 22 cm, Ø 26 cm |
|---|
Productos relacionados
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
