Pujadas Colapasta Inox-Pro
Colapasta fabricado en acero inoxidable. Compatible con la Cacerola Alta sin Tapa Inox-Pro de Pujadas con un diámetro de 35 o 40 cm y el Conjunto de Cacerola y Colapasta con un diámetro de 35 o 40 cm de Pujadas.
A partir de: 53,75 €65,04 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Colapasta Inox-Pro de Pujadas está disponible en dos tamaños.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable
- Con asa
- Diseñado para ofrecer el mayor rendimiento en la cocina profesional
- Está disponible en dos modelos: P224023 Tiene un alto de 23 cm
- Compatible con la Cacerola Alta sin Tapa Inox-Pro de Pujadas con un diámetro de 35 cm y el Conjunto de Cacerola y Colapasta con un diámetro de 35 cm
- P224.026 Tiene un alto de 26 cm
- Compatible con la Cacerola Alta sin Tapa Inox-Pro de Pujadas con un diámetro de 40 cm y el Conjunto de Cacerola y Colapasta con un diámetro de 40 cm
Información adicional
| Variante | Alto 23 cm, Alto 26 cm |
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