Risoli Cacerola de Cocción Lenta Le Pignate
Cocotte con tapa ligera y fácil de limpiar. Permite una cocción homogénea. Está fabricada en aluminio fundido. con recubrimiento antiadherente Platino Plus. Está disponible en 3 tamaños.
A partir de: 115,10 €139,27 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cacerola de Cocción Lenta Le Pignate de Risoli está fabricada en aluminio fundido apto para todas las fuentes de calor.
Esta está diseñada especialmente para cocción lenta. El cuerpo y la tapa distribuyen el calor de forma homogénea.
Características
- Está fabricada en aluminio fundido por ambos lados de la base y la tapa
- Mejorando el rendimiento del calor
- Revestimiento de teflón
- Es fácil de limpiar gracias a la tecnología de barra Profile sin PFOA muy resistente a los arañazos
- El pomo de baquelita negra resiste hasta 200 ºC
- Apto para todas las fuentes de calor, incluido inducción
Especificaciones técnicas
- Espesor de 7 mm
- Está disponible en tres modelos con diámetros de 20, 24 y 28 cm
Información adicional
| Variante | Diámetro 20 cm, Diámetro 24 cm, Diámetro 28 cm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Reseñas
Aún no hay reseñas.