Cambro H-Pan Cubeta Alta Temperatura con Dos Asas GN 1/3
Cubeta de tamaño Gastronorm 1/3 de alta temperatura. Con sistema de agarre fácil de dos asas. Fabricada en policarbonato aprobado por la FDA, soporta temperaturas hasta 190 ºC. Está diseñada para brindar comodidad, seguridad y eficiencia. Es ideal para desayunos, restaurantes de comida rápida y buffets. El fondo es plano para maximizar el contacto con el calor.
A partir de: 12,28 €14,86 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta H-Pan Alta Temperatura con Dos Asas GN 1/3 de Cambro es de color ámbar traslúcido, está fabricada en policarbonato, un material que resiste temperaturas extremas.
La cubeta GN 1/3 tiene dos asas texturizada y cómoda. Es perfecta para calentar y presentar alimentos calientes, rebozados y crujientes a altas temperaturas.
Características
- Está fabricada en policarbonato de alta resistencia
- El material está aprobado por la FDA y diseñado con la norma EN-631-1 CEN Gastronorm
- De color ámbar traslúcido, facilita visualizar el inventario
- Resiste a temperaturas de hasta 190 ºC
- Puede utilizarse para calentar y servir todo tipo de alimentos calientes, rebozados y crujientes
- La base es plana asegurando el máximo contacto con el calor
- Dispone de 2 asas para un agarre fácil
- De tamaño GN 1/3, su medida es 32,5 x 17,6 cm
- Tiene 6,5 cm de profundidad
Información adicional
| Variante | null, null |
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