Cambro H-Pan Tapa con Asa Alimentos Calientes
Tapa con asa GN de policarbonato y resistente a altas temperaturas. Ideal para congelación y recalentamiento. Esta tapa es compatible con la cubeta gastronorm para alimentos calientes de Cambro. Puede usarse en carros calientes, bufés y microondas.
49,82 €60,28 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Tapa con Asa para Cubeta H-Pan de Alimentos Calientes de Cambro está fabricada en policarbonato. Está diseñada para cumplir el protocolo APPCC. Se caracteriza resistir a altas temperaturas. Esta tapa plana permite que el cocinado conserve su sabor, calidad y temperatura. Es transparente y de color ámbar, lo que permite identificar los alimentos sin tener que quitar la tapa. La tapa soporta el calor, por lo que es ideal para utilizar en microondas, mesas, hornos y vitrinas calientes.
Características
- Está fabricada en policarbonato.
- Está diseñada para cumplir el protocolo APPCC.
- Es transparente y de color ámbar.
- Resiste a un amplio rango de temperatura, desde -40 hasta 190 ºC .
- Es perfecta para conservar el sabor, calidad y temperatura del cocinado.
- Es apta para microondas, mesas de vapor y hornos.
- Es compatible con los recipientes o cubetas H-Pan de alta temperatura.
- Está disponible en varios tamaños, para cubetas GN 1/1 hasta GN 1/6 .
- Tapa con Asa Cambro H-Pan para Cubeta Alimentos Calientes Asa Sí Cubetas GN 1/1 – GN 1/6.
Productos relacionados
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
