Cambro Recipiente Policarbonato Camwear GN 1/9
Cubeta Gastronorm GN 1/9 de policarbonato Canwear. Un material resistente al desgaste recomendado para uso intensivo. Puede soportar temperaturas desde -40 a 99 ºC. Tiene certificado NSF y es perfecta para almacenamiento y transporte de alimentos. Resistente a los rasguños gracias a la parte inferior texturizada. La profundidad es de 6,5 o 10 cm, según el modelo.
3,29 €3,98 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Recipiente Gastronorm Policarbonato Camwear GN 1/9 de Cambro resiste a temperaturas que oscilan entre -40 y 99 ºC.
Está fabricada conforme a la Norma EN-631. Cubeta recomendada para almacenar y transportar alimentos . La superficie interior lisa, no adherente, aumenta el rendimiento y promueve una fácil limpieza. Las partes inferiores texturizadas resisten los rasguños. Además, mantiene los alimentos tan fríos como las cubetas de acero inoxidable y con menos condensación.
Características
- Está fabricada en policarbonato
- Esta preparada para soportar temperaturas entre -40 y 99 ºC
- Cumple Norma EN-631
- Tiene certificado NSF
- Es perfecta para almacenamiento y transporte de los alimentos
- Su medida es 17,6 x 10,8 cm
- Apta para lavavajillas
- Es apilable
- El reborde uniforme de 1,27 cm asegura un ajuste suave en las mesas de preparación y en los mostradores de alimentos
- No se recomienda utilizar este recipiente ni al baño maría ni en el microondas
- Esta bandeja GN cuenta con certificado NSF, lo que garantiza que ha sido evaluada por la Organización para la Salud y Seguridad Pública
- Está disponible en dos modelos: 92CW-135 , con profundidad de 6,5 cm y 0,57 litro de capacidad
- 94CW-135 , con profundidad de 10 cm y 0,85 litros de capacidad
- Esta cubeta también está disponible en color blanco o negro
- Puedes encontrar distintos tipos de tapas para estas cubetas en el siguiente enlace
- También existen otros accesorios disponibles como fondos perforados, bandas selladoras o perfiles divisorios que puedes encontrar en esta sección
Información adicional
| Variante | 65 mm – 0,57 litros, 100 mm – 0,85 litros |
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