Orved Cubeta GastroVac
Cubeta y tapa en acero inox con sistema GastroVac para envasar al vacío y válvula de cierre. Mantiene los alimentos frescos durante más tiempo. La profundidad oscila entre 10 y 15 cm, según el modelo. La tapa se venden por separado.
A partir de: 30,01 €36,31 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta GastroVac de Orved está fabricada en acero inoxidable 18/10.
Se caracteriza por su resistencia y durabilidad. Está equipada con un sistema que permite envasar al vacío fuera de la cámara envasadora utilizando bandejas Gastronorm 1/1, 1/2 y 1/3. Un correcto envasado eliminará totalmente el oxígeno, retardando el doble o el triple de tiempo el deterioro de los alimentos. Su válvula permite envasar al vacío mediante tubo de aspiración.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable
- Mantiene los alimentos frescos durante más tiempo
- Está equipado con un sistema que permite envasar al vacío fuera de la cámara envasadora
- Tiene válvula de aspiración
- Disponible en los siguientes tamaños: GN 1/1 GV1-10 , con profundidad de 10 cm
- GV1-15 , con profundidad de 15 cm
- GN 1/2 GV2-10 , con profundidad de 10 cm
- GV2-15 , con profundidad de 15 cm
- GN 1/3 GV3-10 , con profundidad de 10 cm
- GV3-15 , con profundidad de 15 cm
- Tiene como accesorios tapas para cubeta GastroVac
- No están incluidas con la compra de las cubetas
- Son compatibles exclusivamente con cubetas GastroVac de Orved
- La cubeta y la tapa se venden por separado
Información adicional
| Variante | GN 1/1 – 100 mm, GN 1/1 – 150 mm, GN 1, 2 – 100 mm, GN 1, 2 – 150 mm, GN 1, 3 – 100 mm, GN 1, 3 – 150 mm |
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