Risoli Cubeta GN 1/2 Aluminio Hard Stone
Cubeta profesional gastronorm GN 1/2. De máxima antiadherencia y una excelente conducción del calor. Está fabricada en aluminio Hard Stone con borde plano. Permite una cocción sin grasas y es fácil de limpiar. Está disponible en dos alturas.
28,68 €34,70 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Cubeta GN 1/2 Antiadherente Aluminio Hard Stone Risoli es de uso profesional.
Creada para responder a las exigencias de los chefs de alto nivel.
Características
- Cubeta para uso profesional
- Fondo no deformable con espesor de 1,5 mm
- Permite cocinar sin alterar el sabor y las propiedades nutricionales de los alimentos
- Fabricada en aluminio c3003 HO
- Revestimiento antiadherente de teflón Platinum
- Borde plano
- Está disponible en dos modelos con diferente altura: 26,5 x 32,5 cm
- Altura 2 cm
- 26,5 x 32,5 cm
- Altura 4 cm
- La fusión de Aluminio permite una mejor estabilidad, una elevada conducción de energía, así como una mejor distribución del calor en toda la superficie
- Cubeta GN 1/2 Aluminio Hard Stone Risoli Ancho 355 mm Fondo 325 mm
Información adicional
| Variante | 20 mm, 40 mm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Reseñas
Aún no hay reseñas.