Risoli Cubeta GN 2/3 Aluminio Hard Stone
Cubeta profesional gastronorm GN 2/3. De máxima antiadherencia y una excelente conducción del calor. Está fabricada en aluminio Hard Stone con borde plano. Permite una cocción sin grasas y es fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
A partir de: 34,73 €42,02 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Cubeta GN 2/3 Antiadherente Aluminio Hard Stone Risoli es de uso profesional.
Creada para responder a las exigencias de los chefs de alto nivel.
Características
- Cubeta para uso profesional
- Fondo no deformable y de gran espesor de 6 mm
- Permite cocinar sin alterar el sabor y las propiedades nutricionales de los alimentos
- Fabricada en aluminio c3003 HO
- Revestimiento antiadherente de teflón Platinum
- Borde plano
- Está disponible en tres modelos: con diferente altura: 35,5 x 32,5 cm
- Altura 2 cm
- 35,5 x 32,5 cm
- Altura 4 cm
- 35,5 x 32,5 cm
- Altura 6,5 cm
- La fusión de Aluminio permite una mejor estabilidad, una elevada conducción de energía, así como una mejor distribución del calor en toda la superficie
- Cubeta GN 2/3 Aluminio Hard Stone Risoli Ancho 355 mm Fondo 325 mm
Información adicional
| Variante | Medidas 35 5 x 32 5 cm, Medidas 35 5 x 32 5 cm, Medidas 35 5 x 32 5 cm |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.






Reseñas
Aún no hay reseñas.