Pujadas Rustidera P144535
Rustidera de aluminio fundido, este material proporciona una excepcional resistencia a la deformación y tiene propiedades térmicas. Las asas están integradas para un agarre seguro. Con revestimiento antiadherente de 3 capas de la marca ilag. Apta para su uso en hornos e inducción. Se vende en pack de 4 unidades. Tiene un alto de 7 cm.
40,25 €48,70 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Rustidera P144535 de Pujadas está fabricada en aluminio fundido, este material proporciona una excepcional resistencia a la deformación y tiene propiedades térmicas.
El revestimiento antiadherente Ilag professional de 3 capas es resistente a la abrasión.
Características
- Fabricada en aluminio fundido
- Las asas están integradas para un agarre seguro
- Con revestimiento antiadherente de 3 capas de la marca ilag
- Tiene fondo de inducción rectangular
- Es apta para horno y también para inducción
Características
- Aleación compuesta de aluminio de un 99% de pureza como mínimo
- Permite aplicar grosores discontinuos para lograr una alta resistencia a los impactos con un peso muy ligero
- El uso de grosores discontinuos proporciona una excelente conductividad térmica y distribución uniforme del calor
- Siempre se presenta con un recubrimiento antiadherente, por lo que el mantenimiento es fácil: jabón neutro y esponja no abrasiva
- A potencia moderada permite un control preciso de la cocción de los alimentos
Especificaciones técnicas
- Referencia: P144535
- Dimensiones: 35 x 25 x 7 cm Capacidad: 5,5 litros
Productos relacionados
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
