Risoli Plancha Grill GN 1/1
Plancha grill GN 1/1 que permite una cocción óptima de los alimentos. Es apta para cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas y hornos. Con revestimiento antiadherente. Tiene zonas de desagüe de cocina para no mezclar los sabores.
202,60 €245,15 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha Grill GN 1/1 de Risoli permite una cocción rápida y uniforme.
Con estructura de placa de aleación de aluminio con conductividad térmica muy alta e indeformable.
Características
- Está fabricado en aluminio fundido
- Con revestimiento antiadherente el diamante profile
- Tiene zonas de desagüe de cocina para no mezclar los sabores
- Borde con bridas que permite la inserción en el bastidor del horno
- Con relieves para evitar el efecto fritura
- Apta para el lavavajillas
- Diseño ergonómico y cómodo de usar
- Fácil limpieza
- Es apta para cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas y hornos
Especificaciones técnicas
- Sus medidas son 53 x 32,5 cm
- Tamaño GN 1/1
- Alto 2 cm
- Espesor 0,7 mm
Productos relacionados
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
