Waring Afilador WKS800E
Afilador homologado para todo tipo de cuchillos. Afila a un ángulo de 18 – 22º. Con dos ruedas de afilar (fino/grueso) y una rueda de pulir.
270,20 €326,94 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Afilador de Cuchillos Comercial Waring WKS800E es un complemento de corte provisto de dos ruedas de afilar y una rueda para pulir los cuchillos.
Características
- Dos ruedas de afilar (fino/grueso) y una rueda de pulir
- Afila a un ángulo de 18 a 22 º, el ángulo recomendado por los fabricantes de cuchillos
- La rueda de pulir gira en dirección opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera óptima y lograr un pulido más efectivo
- Sus dimensiones son 31,8 x 14,6 x 10,8 cm
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