Pujadas Molde Nido
Molde ideal para hacer nidos de patatas, una propuesta original en la cocina profesional. Fabricado en acero inoxidable. Está formado por dos piezas tipo colador, que encajan una dentro de otra para dar forma de nido y escurrir el aceite.
A partir de: 13,86 €16,77 € Sin IVACon IVA
Descripción
Molde ideal para hacer nidos de patatas, una propuesta original en la cocina profesional.
Fabricado en acero inoxidable. Está formado por dos piezas tipo colador, que encajan una dentro de otra para dar forma de nido y escurrir el aceite.
Información adicional
| Variante | Longitud 30 cm, Longitud 40 cm |
|---|
Productos relacionados
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
