Tellier Pasapuré Nº 5
Pasapuré fabricado en acero inoxidable. Ideal para la preparación de purés de verduras, frutas y hortalizas. Prepara hasta 5 kilos de comida rápido y sin apenas esfuerzo. Con rejilla para evitar grumos.
A partir de: 80,03 €96,84 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Pasapuré Nº 5 con Rejilla de Tellier es un utensilio que no puede faltar en ninguna cocina de bar o restaurante, porque permite preparar toda clase de purés, cremas y salsas en grandes cantidades, de manera fácil y rápida.
Viene con rejilla de 3 mm para una consistencia más fina y sin grumos.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable
- Tiene función doble triturado
- Permite cocinar en cantidades grandes (aproximadamente 5 kg de comida por minuto)
- Incluye rejilla de 3 mm de diámetro
- Posibilidad de agregar otras 4 rejillas
- Preparar purés, salsas y cremas de textura muy fina
Especificaciones técnicas
- Material: Acero Inoxidable
- Dimensiones: 40 x 41 x 33 cm
- Diámetro: 37 cm
- Peso: 3 kg
- Color: Gris
- Productividad: 5 kg / mm
- Consejos de uso y mantenimiento: Es apto para el lavavajillas
- No exponer a altas temperaturas
- No introducir al horno ni al microondas
- No congelar la herramienta
Información adicional
| Variante | Rejilla Ø 3 mm, Para 5 kg/min de Salsas y Coulis, Para 5 kg/min de Salsas y Coulis, Para 5 kg/min de Pures, Compotas y Potajes, Para 5 kg/min de Sopas de Pescado y Verdura |
|---|
Productos relacionados
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
