Pujadas Caldero Timbal
Caldero timbal de acero inoxidable 18/10 recomendado para pastelería y cocinas profesionales. Tiene una capacidad para 10 litros, una altura de 18 cm y un diámetro de 35 cm.
60,48 €73,18 € Sin IVACon IVA
Descripción
Pujadas Caldero Timbal Capacidad 10 l Diámetro 350 mm Alto 180 mm Ref.
P306035
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