Ugolini Chocolatera Delice 5
Dispensador de chocolate y otras bebidas calientes más o menos densas. Tiene un diseño refinado con acabado en color negro. El recipiente es de policarbonato con capacidad de 5 litros.
594,40 €719,22 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Chocolatera Delice 5 de Ugolini está equipada con depósito de policarbonato y aislamiento térmico, con vaciado fácil y rápido.
Funciona mediante resistencias secas. Este modelo calienta y mezcla cualquier tipo de bebida, como el té, café o leche, y en especial el chocolate. Está equipada con agitador que remueve continuamente el producto, para mantener su textura.
Características
- El depósito es irrompible, fabricado en policarbonato atóxico
- Permite ajustar la temperatura de la bebida de forma precisa mediante termostato
- El cuerpo es de acero inoxidable
- Tiene un nivel de ruido por debajo de 70 dB (A)
- Es fácil de desmontar y limpiar
- Dispone de grifo antigoteo fácilmente desmontable para una perfecta limpieza y garantizar una higiene total
- Funciona mediante resistencias secas
- Recoge-gotas con boya indicativa de llenado
- Esta chocolatera puede elaborar el chocolate pero hay que tener en cuenta si es artesanal o instantáneo: Para el método artesanal : se recomienda disolver bien el cacao en una cazuela antes de verterlo en el depósito de la chocolatera
- Para productos instantáneos envasados: hay que seguir las instrucciones del fabricante
- Con este tipo de productos, la mezcla puede prepararse directamente en el depósito
Especificaciones técnicas
- Capacidad de 5 litros
- Dimensiones 26 x 32 x 49,5 cm
- Potencia 800 W
- Voltaje 230 V
Productos relacionados
Máquina vertical de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática y la refrigeración por aire.
Mantecadora profesional de alta capacidad diseñada para la producción continua de helados, sorbetes y granizados. Esta máquina combina tecnología de última generación con un enfoque sostenible y respetuoso con el medio ambiente, gracias a su diseño ecológico y eficiente. Permite obtener hasta 10 kg de helado en una hora.
Máquina profesional para la producción y conservación automática de helados, sorbetes y otros postres congelados. Compacta y eficiente, esta máquina está diseñada para satisfacer las necesidades de pequeños negocios de hostelería y restauración, ofreciendo resultados de alta calidad en poco tiempo.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Mantecadora de sobremesa horizontal con extracción automática. Con control electromecánico. El agitador tiene 3 velocidades para mezclar pequeñas cantidades. Está disponible con refrigeración por aire o por agua.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
Tapa fabricada en policarbonato para cubetas de helado. Compatible con las cubetas de helado de acero inoxidable y policarbonato con medidas 36 x 16,5 cm de Pujadas.
Mantecadora de pie con panel de control electrónico con programas para helado, sorbete y granizado. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. La extracción es automática. La refrigeración es por aire, por agua o mixta.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Pasteurizadora de sobremesa indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua o por aire.
