Dynamic Cutter Eléctrico 1V
Cutter profesional para emulsionar, mezclar y cortar en segundos. Permite añadir ingredientes durante la preparación sin abrir la tapa. Tiene un diseño robusto, higiénico y seguro. De 1 velocidad de 1.500 rpm, con un motor asíncrono con potencia de 1.100 W.
1.465,00 €1.772,65 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cutter 1V de Dynamic, es robusto y fiable, tiene un panel de mandos sencillo de usar.
Es un producto pensado para la sostenibilidad, el 80% de sus materiales son reciclables. Diseñado para mezclar, emulsionar, triturar y picar en unos segundos, gracias a la velocidad de 1.500 rpm.
Características
- Puede mezclar, emulsionar, triturar y picar en segundos
- La capacidad de trabajo es de 100 gramos hasta 4 kg
- La productividad adaptada por servicio es de 20 a 100 comensales
- Está construido en acero inoxidable con base metálica
- Dispone de un bol inox de 5,4 litros de capacidad nominal, (útiles 4,3 litros)
- Está equipado con rascador integrado manual
- Permite homogeneizar sin desperdiciar ingredientes
- La tapa tiene apertura superior
- Permite añadir ingredientes durante la preparación, con el cutter funcionando
- El panel de mandos es sencillo, estanco, con botón de marcha/paro
- Dispone de detección magnética, que impide que el aparato arranque si detecta alguna anomalía
- Incluye: 1 recipiente inox, 1 tapa con rascador integrado y 1 cuchilla lisa cutter
- Opcional: Recomendamos añadir: 1 cuchilla dentada para hierbas, molidos, especias, repostería, etc
Especificaciones técnicas
- Técnicas: Tiene una potencia de 1.100 W
- 1 Velocidad de 1.500 rpm
- Voltaje 220-240 V, monofásico
- Capacidad de la cuba 5,4 litros
- (capacidad nominal)
- Capacidad útil 4,3 litros)
- Dimensiones 27,5 x 50,5 x 51 cm
- Consejos de Mantenimiento: Todas las partes en contacto con los alimentos son desmontables y se lavan en el lavavajillas
- Compatible con: Cuchillas Micro – dentadas Cuchillas Dentadas Cuchillas Lisas
Productos relacionados
Batidora de vaso programable con 3 velocidades y 3 ciclos de trabajo. Tiene parada automática y velocidad variable. Con un vaso de tritán libre de BPA.
Batidora de vaso con 2 velocidades. Diseñada para bebidas con hielo picado como margaritas u otros cócteles. Las cuchillas son de acero inoxidable. Con sensor en la tapa.
Amasadora de espiral de gran capacidad con cabezal y caldero fijos. Especialmente indicada para masas duras de pizza, pan, etc. Dispone de una cuba de 75 litros de capacidad con capacidad de procesar hasta 60 kg de masa. Está disponible en dos modelos, con 1 o 2 velocidades.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Amasadora con cuba y cabezal fijo. Tiene gancho de espiral indicado especialmente para masas duras, como pan, pizza, etc. De 1 velocidad y sistema de transmisión por cadena. La cuba es de 20 litros y tiene capacidad de amasar hasta 18 kilos.
Amasadora mezcladora multiusos ideal para la preparación de cualquier tipo de masa duras, semiduras, blandas y líquidas. Ideal para hostelería, pastelería, panadería, churrería, etc. Permite regular la velocidad. Está disponible con o sin depósito de agua.
Batidora ideal para elaborar batidos y cócteles. Con soporte para enganchar el vaso batidor y con interruptor par control de velocidad.
Batidora de bebidas con 1 vaso de acero inoxidable. Ideal para batidos, granizados, cócteles, huevos, masa de creps u otras masas bastante líquidas, etc. Recomendada para uso intensivo.
Batidora de vaso con control electrónico con temporizador de cuenta regresiva de 60 segundos. Capaz de preparar 3 margaritas de 470 ml en unos 8 segundos. Indicada para bares, restaurantes, heladerías, etc.
Batidora con control mecánico. Diseñada para la preparación de alimentos y bebidas. El vaso es de copoliéster y está 100% libre de BPA. Indicada para cócteles, helados, batidos de helado, salsas frías y calientes, aderezos, etc.
Batidora amasadora de espiral, especial para pan, pizzas y pasteles. Por su gran calidad consigue una estructura adecuada del gluten para conseguir panes y bases perfectas. Con cuba de 20 litros y capacidad de amasado de 8 kg.
Amasadora de espiral de gran rendimiento, ideal para todo tipo de masas. Permite trabajar con masas para pizza y de panadería de 7 a 10 kg. Esta versión de amasadora tiene cabeza y cuba fijas. La espiral, la rejilla y el rompe-pastas son de acero inox conforme a las normas sanitarias.





