-
Marca: JosperJosper Carbón Vegetal de Marabú Caja de 11 kg 571,20 €691,15 € Sin IVACon IVA
Carbón vegetal de madera de Marabú. No produce chispa y es de larga duración. Tiene forma de canutillo y crea un sonido metálico pronunciado cuando se quema. Producido de forma sostenible. Se suministran 264 kg en 24 cajas de 11 kg cada caja.
Se vende en pack de 24 unidades.
-
Marca: RationalRational Pastillas de Detergente Active Green 567,00 €686,07 € Sin IVACon IVA
Pastillas de detergente altamente efectivas para iCombi Pro e iCombi Classic. Con nueva formulación sin fosfatos. Ahorra hasta un 50% en productos de limpieza de uso habitual. Permite la limpieza ultrarápida del iCombi Pro en aproximadamente 12 minutos. Cada envase contiene 150 pastillas. Se vende en pack de 5 envases.
Se vende en pack de 5 unidades.
-
Marca: FMFM Horno Pizza STZ 233 567,00 €686,07 € Sin IVACon IVA
Horno eléctrico para pizzas con 2 cámaras. La superficie de cocción es de material refractario de alta calidad. Equipado con temporizador 0-60 min y modo continuo. El control es manual.
-
Marca: InfricoInfrico Horno Microondas HM1401P 566,30 €685,22 € Sin IVACon IVA
Horno microondas con control digital con membrana táctil y funcionamiento manual o con programas. Con 5 niveles de potencia y 3 etapas de cocción. El exterior e interior son de acero inoxidable. Tiene una amplia cámara interior que permite la posibilidad de trabajar con bandejas GN 2/3 o platos de gran diámetro.
-
Marca: UnoxUnox Horno de Convección Linemicro Manual Lisa 560,00 €677,60 € Sin IVACon IVA
Horno eléctrico de convección de control manual. Está equipado con tecnología Air Plus para mejor distribución de aire en la cámara de cocción. Tiene capacidad para 3 o 4 bandejas de 43 x 33 cm. Está preparado para una conexión monofásica.
Se vende en pack de 2 unidades.
-
Marca: RationalRational Kit de cocción al vacío y pasteurización 558,50 €675,79 € Sin IVACon IVA
Rational Kit de Cocción al Vacío y Pasteurización. Kit de cocción y pasteurización al vacío sous-vide . Permite la cocción con bolsa de vacío. Incluye una sonda especial extrafina que permite el control exacto de la temperatura del núcleo sin deteriorar el vacío en la bolsa. Es un accesorio ideal para aumentar las posibilidades de producción y conservación de alimentos.
-
Marca: BartscherBartscher Horno de Convección AT90-MDI A partir de: 321,00 €388,41 € Sin IVACon IVA
Horno eléctrico de convección equipado con pantalla digital para visualizar la temperatura y el tiempo en el mando de control. Fabricado en acero inoxidable con interior en acero esmaltado. Sus dimensiones interiores son 46 x 37 x 35 cm. La distancia entre guías para las bandejas es de 70 mm. Tiene una potencia de 2,7 kW. Está preparado para una conexión monofásica. Incluye 4 bandejas.
-
Marca: MychefMychef Soporte Bajo con Guías GN Cook A partir de: 526,50 €637,07 € Sin IVACon IVA
Soporte con 5 guías GN para hornos Cook de Mychef, fabricado en acero inoxidable. Con capacidad para 5 bandejas. Útil para colocar 2 hornos de 4 GN 1/1 o un horno de 10 GN 1/1.
-
Marca: PujadasPujadas Carro Encastrable GN 554,70 €671,19 € Sin IVACon IVA
Carro porta bandejas encastrable. Tiene capacidad para 17 bandejas GN 1/1 o GN 2/1, según el modelo. Con 4 ruedas que facilitan su traslado. Las cubetas gastronorm no están incluidas.
-
Marca: RationalRational Bastidor Colgante A partir de: 284,80 €344,61 € Sin IVACon IVA
Bastidor Colgante para el alojamiento seguro de accesorios GN 2/1. Incorpora una bandeja superior extraíble para alcanza una altura máxima de 1,60 metros al instalar Combi-Duo.
-
Marca: LacorLacor Microondas Profesional 548,80 €664,05 € Sin IVACon IVA
Horno microondas con una capacidad de 25 litros. Es robusto, diseñado para uso intensivo. Dispone de base de cerámica plana, sin plato de vidrio.
-
Marca: BartscherBartscher Bastidor Inferior AT40 547,20 €662,11 € Sin IVACon IVA
Bastidor inferior diseñado para montar los hornos de convección AT40. Sus dimensiones son 67,5 x 83,5 x 85,5 cm. Con capacidad para 4 bandejas.
-
Marca: PujadasPujadas Carro para Pastelería A partir de: 469,70 €568,34 € Sin IVACon IVA
Carro porta bandejas para pastelerías con medidas 60 x 40 cm. Tiene capacidad para 15, 20 o 30 bandejas, según el modelo. Tiene 4 ruedas que facilitan su traslado. Las bandejas no están incluidas.
-
Marca: RomagsaRomagsa Horno Convección Star 2 536,30 €648,92 € Sin IVACon IVA
Horno eléctrico de convección. Tiene capacidad para 4 bandejas de 44 x 31,5 cm en dotación. Está equipado con puerta batiente de doble cristal. El panel de control es manual. Cuenta con 2 ventiladores.
-
Marca: JosperJosper Carbón Vegetal de Encina Caja de 10 kg 525,12 €635,40 € Sin IVACon IVA
Carbón vegetal de madera de encina. Proporciona un alto poder calorífico y es de larga duración. Producido de forma sostenible. Tiene un aroma especial y muy poca chispa. Es ideal para carnes y pescados de carne roja. Se suministran 240 kg en 24 cajas de 10 kg cada caja.
Se vende en pack de 24 unidades.
-
Marca: JosperJosper Carbón Vegetal de Quebracho Blanco Caja de 10 kg 525,12 €635,40 € Sin IVACon IVA
Carbón vegetal de madera de Quebracho blanco. Es una madera consistente y pesada que dura mucho más tiempo encendida. De de mayor rendimiento con respecto a las maderas blandas. Tiene un aroma agradable muy característico. Ideal para cocinar carnes y pescados de carne roja. Se suministran 240 kg en 24 sacos de10 kg cada saco.
Se vende en pack de 24 unidades.
-
Marca: RationalRational Bastidor Colgante 10 GN 1/1 A partir de: 346,80 €419,63 € Sin IVACon IVA
Bastidor colgante para el alojamiento seguro de 10 bandejas GN 1/1 o de panadería. Se coloca dentro del horno. Está disponible en varios modelos con diferente capacidad o distancia entre guías. Es compatible con las cocinas profesionales Rational.
-
Marca: UnoxUnox Horno Linemicro Manual Roberta 520,00 €629,20 € Sin IVACon IVA
Horno de convección eléctrico de control manual. De la gama Linemicro compacta, fiable y rápida. Diseñado para los procesos de confitería y panadería más sencillos y para los productos de panadería congelados y pre-horneados. Con tecnología Air.Plus que distribuye el aire y el calor con resultados uniformes. Extrae la humedad para maximizar el sabor. Tiene capacidad para 3 bandejas de 34,2 x 24,2 cm.
Se vende en pack de 2 unidades.
-
Marca: EdenoxEdenox Carro Alto Pastelero 519,50 €628,60 € Sin IVACon IVA
Carro porta bandejas de pastelería. Tiene 16 pares de guías y capacidad para 16 bandejas con medidas 60 x 40 cm.
-
Marca: RationalRational Kit Móvil con Rodillos A partir de: 450,50 €545,11 € Sin IVACon IVA
Juego de montaje con rodillos de altura regulable. La altura puede ajustarse hasta 2 cm. Facilita la limpieza y baja altura de carga. Esta opción requiere un canalón de desagüe en el suelo.
Examinar las categorías
- Cocina Industrial
- HORNOS
- MAQUINARIA DE COCINA
- Asadores de pollos
- Barbacoas profesionales
- Plachas de cocina
- Fry top
- Cocinas de inducción
- Quemadores para paellas
- Cocinas-fogones
- Freidoras industriales
- Mantenedores de fritos
- Calienta platos
- Churreras profesionales
- Tostadoras
- Salamandras y gratinadoras de cocina
- Grils de contacto y sandwicheras
- Gofreras
- Creperas
- Máquinas de perritos
- Asadores de mesa
- Cocina Sous Vide
- Baños María
- Cuece Pastas
- Marmitas
- Sartenes basculantes
- Robatas
- Döner Kebab Gyros
- Mantenedores de calor
- MOBILIARIO DE ACERO INOXIDABLE
- CARROS DE ACERO INOXIDABLE
- SISTEMA DE EXTRACCIÓN
- COCINAS MODULARES
- HORNOS
- Maquinaria de hostelería
- FRÍO
- MOBILIARIO
- MENAJE
- LAVADO E HIGIENE
- LIMPIEZA
- HOTELES Y ALOJAMIENTOS
- BUFFET
- TEXTIL
- NEGOCIOS
