Roner de inmersión para cocción a baja temperatura. Con pantalla LCD para acceder a todos los parámetros. Equipado con sistema bluetooth que permite monitorear de forma remota mediante una App interactiva todo el ciclo de cocción. Es apto para recipientes resistentes al calor con capacidad máxima de 25 litros.

Baño Sous Vide con pantalla táctil de uso semi profesional. Diseñado para la cocción de alimentos a baja temperatura. Con un uso o intensivo, controla tiempo y temperatura en su panel digital. Tiene una cuba de capacidad máxima 11 a 12,5 litros.

Baño Sous Vide estático para cocinar a una temperatura controlada con precisión. Construido en acero inoxidable, incorpora grifo de vaciado y accesorio para la separación de las bolsas. La cuba tiene una capacidad máxima de 24 litros con medidas GN 1/1.

Cocedor al baño maría portátil con asas para facilitar su traslado. Se caracteriza por garantizar un mantenimiento de la temperatura constante. Incluye tapa.

Roner portátil de diseño compacto de fácil uso. Permite cocinar a baja temperatura para obtener alimentos con mejor textura y más sabrosos. Es apto para cualquier olla o cubeta de hasta 40 litros de capacidad. Controla la temperatura exacta con resultados precisos con una cocción homogénea y lineal en toda la comida.

Roner sous vide portátil con panel electrónico muy fácil de utilizar. Fabricado en acero inoxidable y con sensor de temperatura. La precisión es de +/- 0,5°C. Tiene capacidad para calentar hasta 30 litros de agua.

Roner portátil de diseño compacto, de uso semi-profesional. Permite cocinar a baja temperatura para obtener alimentos con mejor textura y más sabrosos. Se sujeta a cualquier olla o cubeta de hasta 30 litros de capacidad. Controla la temperatura exacta con resultados precisos con una cocción homogénea en toda la comida.

Roner Sous Vide para la cocción al vacío con temperatura controlada. La parte sumergible está fabricada en acero inoxidable. Dispone de un circulador de agua que mantiene la temperatura uniforme. Equipado con pantalla LCD, alarma y memoria. Maximiza la conservación de los nutrientes en los alimentos y mejora el sabor. Apto para un volumen de menos de 30 litros.

Sammic Sonda al Corazón Sous Vide Sonda Corazón Sous Vide. Sonda utilizada en el método de cocción sous vide. Se conecta al SmartVide y permite medir en tiempo real la temperatura en el corazón del producto. Es ideal para crear recetas estandarizadas.