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Marca: EratosEratos Campana Central Recta Fondo 220 Compensada A partir de: 3.420,00 €4.138,20 € Sin IVACon IVA
Campana central recta, compensada con gran capacidad de extracción, fabricada en acero inoxidable de acabado satinado. Ideal para instalaciones grandes, sin motor. Disponible con ancho desde 200 hasta 600 cm. Filtros de placas inox incluidos.
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Marca: SamarefSamaref Armario de Fermentación Evolution EV1000 8.231,00 €9.959,51 € Sin IVACon IVA
Armario de fermentación con capacidad de 605 litros. Provisto de pantalla táctil de 7’’, iluminación LED y sonda de detección de la humedad. Tiene juntas magnéticas extraíbles. Permite controlar la humedad y generar calor para obtener la temperatura ideal.
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Marca: PujadasPujadas Brasa Abierta Lite 8.216,00 €9.941,36 € Sin IVACon IVA
Barbacoa de acero inoxidable de pie equipada con mesa con ruedas, 2 estantes GN 2/1 y guías GN 1/1. Tiene 2 superficies de cocción y 1 leñero quemador con capacidad para 12 kg. La base es de ladrillo refractario. Incluye los siguientes accesorios: 2 parrillas de acero inox de varillas o con forma de V, pinzas, pala recoge cenizas, atizador y cepillo metálico.
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Marca: InoxtrendInoxtrend Horno Mixto Compact CDA 211 G 8.213,00 €9.937,73 € Sin IVACon IVA
Horno mixto con panel analógico con capacidad para 11 bandejas GN 2/1, unas dimensiones de 104 x 96 x 110 cm y 23 kW de potencia de gas. Con 1 parrilla en dotación de serie.
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Marca: FMFM Horno Panadería STB 5/86 V7 Gas 8.114,00 €9.817,94 € Sin IVACon IVA
Horno a gas con capacidad para 5 bandejas 80 x 60 cm o 10 de 60 x 40 cm con panel de control táctil. Tiene una potencia de 20 kW – 17200 kcal/h de gas, sus dimensiones son 88 x 139,5 x 85 cm y alcanza una temperatura de 270 ºC. Preparado para conexión monofásica.
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Marca: PujadasPujadas Horno Brasa Essential Oven 90 8.086,00 €9.784,06 € Sin IVACon IVA
Horno brasa de acero inoxidable de pie con mesa inferior con ruedas. Perfecto para cualquier tipo de cocinas: interiores, abiertas o exteriores. El cortafuegos de seguridad y los regulares de flujo de aire superior e inferior están incluidos. Este horno también incluye los siguientes accesorios: parrilla de acero inox, pinzas, pala recoge cenizas, atizador y cepillo metálico. Sus dimensiones son 69 x 66 x 173 cm.
Se vende en pack de 24 unidades.
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Marca: J.L.BlancoJ.L.Blanco Churrera Automática M-2005 8.085,00 €9.782,85 € Sin IVACon IVA
Churrera con expulsión y corte automático. Elabora churros normales, de lazo, huecos, porras, rosquillas, etc. Dispone de control analógico. Es ideal para establecimientos ambulantes. Tiene selector de tamaños y selector de velocidad. Incluye 3 boquillas.
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Marca: MychefMychef Horno Mixto Bake Master 10 Gas 8.073,00 €9.768,33 € Sin IVACon IVA
Horno mixto con panel electrónico y sistema de autolimpieza incluido. Tiene capacidad para 10 bandejas 60 x 40 cm, 20 kW de potencia de gas y sus dimensiones son 76 x 91,8 x 114,4 cm. De serie viene la puerta lateral tiene la apertura a mano derecha con cambio opcional a mano izquierda.
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Marca: PujadasPujadas Brasa Abierta de Sobremesa 8.061,00 €9.753,81 € Sin IVACon IVA
Barbacoa de acero inoxidable de sobremesa perfecta para cualquier tipo de cocinas: interiores, abiertas o exteriores. La base es de ladrillo refractario. Incluye los siguientes accesorios: parrilla de acero inox de varillas o con forma de V, pinzas, pala recoge cenizas, atizador y cepillo metálico. La parrilla es basculante con tres posiciones: atizar carbón, cocinar con menaje o recoger grasa.
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Marca: RationalRational iCombi Classic 6-1/1 Gas 8.048,00 €9.738,08 € Sin IVACon IVA
Horno combinado con vaporizados. Alimentación a gas. Es capaz de asar, cocinar a la parrilla, hornear, freír, estofar y cocinar al vapor. Es robusto y eficiente. Tiene capacidad para 6 bandejas GN 1/1, con una producción de 30 a 100 comidas al día. Ideal para cocinas industriales que usan vapor y aire caliente, de forma independiente o combinada.
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Marca: PiraPira Horno Brasa 120 Lux ED 8.021,00 €9.705,41 € Sin IVACon IVA
Horno brasa con puerta elevable de cristal panorámico. Tiene una gran producción de 150 kg/h, para un aproximado de 200 comensales. Equipado con sistema de refrigeración Piracold. Este modelo se hace esencial e imprescindible para los grandes restaurantes y empresas de catering de todo el mundo. Incluye pinza tenedor, atizador, mesa frontal y 1 parrilla de varilla con medidas 106,2 x 62,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales.
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Marca: PujadasPujadas Horno Brasa Classic Oven 50 7.988,00 €9.665,48 € Sin IVACon IVA
Horno brasa de acero inoxidable de pie con mesa con ruedas y 2 puertas. Es perfecto para cualquier tipo de cocinas: interiores, abiertas o exteriores. El cortafuegos de seguridad y los regulares de flujo de aire superior e inferior están incluidos. Este horno también incluye los siguientes accesorios: parrilla de acero inox, pinzas, pala recoge cenizas, atizador y cepillo metálico. Sus dimensiones son 69 x 57 x 163 cm.
Se vende en pack de 24 unidades.
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Marca: FMFM Horno Panadería STB 610 V7 Gas 7.953,00 €9.623,13 € Sin IVACon IVA
Horno a gas con capacidad para 10 bandejas 60 x 40 cm o GN 1/1 con panel de control táctil. Tiene una potencia de gas de 20 kW. Incluye sistema quemador Premix, alcanzando una temperatura máxima de 270 ºC. Preparado para conexión Schuko monofásico.
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Marca: MychefMychef Horno Mixto Cook Master 6 GN 2/1 Gas 7.948,00 €9.617,08 € Sin IVACon IVA
Horno mixto a gas con autolimpieza incluida. Tiene capacidad para 6 bandejas GN 2/1, unas dimensiones de 76 x 116,8 x 85,4 cm y 20 kW de potencia de gas. Puerta lateral con apertura a mano derecha con cambio opcional a mano izquierda.
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Marca: AltexAltex Campana Central Reversible 280 A partir de: 4.344,00 €5.256,24 € Sin IVACon IVA
Campana reversible sin motor para cocinas de gran producción. Está fabricada en acero inoxidable con acabado pulido. Ancho desde 200 hasta 500 cm. Se puede equipar opcionalmente con ventilador y aportación de aire. Filtros de placas inox incluidos.
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Marca: AltexAltex Campana Central Reversible Doble Colector 280 A partir de: 4.344,00 €5.256,24 € Sin IVACon IVA
Campana central, reversible con doble colector y plenum, sin motor para cocinas de gran producción. Está fabricada en acero inoxidable con acabado pulido. Ancho desde 200 hasta 500 cm. Se puede equipar opcionalmente con ventilador. Filtros de placas inox incluidos.
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Marca: J.L.BlancoJ.L.Blanco Freidora a Gas FG-3010 A partir de: 7.590,00 €9.183,90 € Sin IVACon IVA
Freidora profesional con sistema especial de aislamiento triple. Tiene un funcionamiento económico con gas. La tapa está incluida. La puerta frontal es extraible y tiene grifo interior de vaciado del aceite. Es ideal para churrería.
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Marca: BertosBertos Cocina Máxima 900 + 2 Hornos G9F8+2FG 7.875,00 €9.528,75 € Sin IVACon IVA
Cocina a gas de 8 fuegos sobre dos hornos GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido.
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Marca: PiraPira Horno Brasa 120 Lux SD 7.868,00 €9.520,28 € Sin IVACon IVA
Horno brasa con puerta opaca abatible. Está fabricado con interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®. Es de gran rendimiento, está indicado para establecimientos donde la brasa la línea principal en el menú. Incluye pinza tenedor, atizador y 1 parrilla de varilla con medidas 106,2 x 62,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales.
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Marca: EratosEratos Campana Central Recta Fondo 180 Plenum Regulación A partir de: 3.207,00 €3.880,47 € Sin IVACon IVA
Campana central recta plenum con regulación, fabricada en acero inoxidable de acabado satinado. Ideal para instalaciones grandes, sin motor. Disponible con ancho desde 200 hasta 600 cm. Filtros de placas inox incluidos.
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